客家擂茶
茶方：綠茶粉、薏苡各適量。
做法：將綠茶粉放到碗里，然后加一些炒熟的薏苡粉（糙米粉、黃豆亦可），加上奶油攪勻，用熱開(kāi)水沖泡即可飲用。
功用：可以養(yǎng)容美顏，讓膚質(zhì)更透嫩，亦可利尿消脂。
荷葉飲
茶方：綠茶粉2g、荷葉3錢(qián)。
用法：以沸水沖泡，即可當(dāng)飲料喝。
功用：對(duì)口干舌燥、容易長(zhǎng)青春痘、血?dú)獠缓谩⒛槻科つw松軟不結(jié)實(shí)、肥胖癥的療效均佳。
山楂窈窕綠茶
茶方：綠茶粉6g、山楂5錢(qián)。
用法：加三碗水煮沸6分鐘，三餐后服飲，加開(kāi)水沖泡即可續(xù)飲，每日一帖。 功用：可以消除贅肉油脂，對(duì)淤血的散化也很有效。
降脂保健綠茶
茶方：綠茶粉6g，何首烏、澤瀉、丹參各3錢(qián)。
用法：加水七碗煎煮成二碗份量的湯汁，每日一帖。
功用：對(duì)貧血、新陳代謝不良、水腫都有改善作用，另外亦可降低脂肪。
消脂綠茶
茶方：綠茶1g、大黃半錢(qián)。
用法：用沸騰開(kāi)水沖泡即可飲用。
功用：可治口臭、口腔破皮、降火、通便、贅肉，常飲此茶還可抗老化。但平常大便軟的人，吃了容易瀉肚子，暫勿服用。
注意注意！綠茶可以多喝，但不可以亂泡哦！
沖泡綠茶時(shí)，水溫控制在80℃～90℃左右。若是沖泡綠茶粉，以40℃～ 60℃左右的溫開(kāi)水沖泡即可。份量是2g綠茶粉配450cc的白開(kāi)水。
沖泡茶葉的第一泡不要喝，沖了熱水后搖晃一下即可倒掉！
沖泡好的茶要在30分鐘～60分鐘內(nèi)喝掉，否則茶里的營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)變得不安定。
綠茶粉不可泡得太濃，否則會(huì)影響胃液的分泌，空腹時(shí)最好不要喝。