科技的飛速發(fā)展，使機械行業(yè)在用戶心中得到了很大程度的肯定，但是果汁生產(chǎn)線在我國發(fā)展期間，遇到了很多阻礙。我國一些果汁生產(chǎn)企業(yè)為了技術(shù)改造，不得不花費大量的資金從國外引進一些技術(shù)*的、生產(chǎn)效率高的成套果汁飲料生產(chǎn)線，導(dǎo)致很大一部分國內(nèi)的被國外品牌所占領(lǐng)。我國的果汁生產(chǎn)線發(fā)展空間依然廣闊，果汁生產(chǎn)線的技術(shù)水平有待迫切開發(fā)的需要。
果汁生產(chǎn)線行業(yè)雖然從業(yè)人數(shù)及企業(yè)總數(shù)較多，但行業(yè)科研力量薄弱，業(yè)內(nèi)科研院所、大專院校的相應(yīng)專業(yè)也比較少。業(yè)內(nèi)有些前沿的技術(shù)如超低溫、超高壓、膜分離、超臨界萃取、輻射、真空等僅靠某一院所是無力完成的，急需企業(yè)投入資金。過去提倡的產(chǎn)、學(xué)、研相結(jié)合的研發(fā)模式在業(yè)內(nèi)未能取得成功，有限的科研力量也未能充分發(fā)揮作用，果汁生產(chǎn)線強烈需要科研支持。
由于科學(xué)技術(shù)的突飛猛進，機械行業(yè)得到了快速的發(fā)展，特別是自動化、智能化技術(shù)的廣泛應(yīng)用，讓人類社會快速的步入到自動化時代。果汁生產(chǎn)線行業(yè)也受益匪淺。面對內(nèi)憂外患的市場，果汁生產(chǎn)線生產(chǎn)廠家積極引進技術(shù)，對其灌裝機設(shè)備進行認真的研究和學(xué)習(xí)，同時根據(jù)國內(nèi)市場的需求進行升級改造。特別是自動化、智能化技術(shù)，應(yīng)用于果汁生產(chǎn)線的研制生產(chǎn)，讓其更好的符合時代發(fā)展潮流。
未來果汁生產(chǎn)線發(fā)展趨勢
高速度、高質(zhì)量、高精度，向大型化發(fā)展。為了適應(yīng)飲料工業(yè)大生產(chǎn)，以獲取經(jīng)濟效益的需要，飲料設(shè)備越來越趨向于大型化。如碳酸飲料灌裝設(shè)備的灌裝速度可達2000罐/min，德國h＆k公司、sen公司、kro-nes公司，其灌裝設(shè)備的灌裝閥頭數(shù)分別達到165頭、144頭、178頭。非碳酸飲料設(shè)備的灌裝閥頭數(shù)有50-100頭，灌裝速度可達1500罐/min。
設(shè)備多功能化。一體多用，適應(yīng)多種液體、多種瓶型的灌裝和封口?？蛇M行茶飲料、咖啡飲料、豆乳飲料和果汁飲料等多種飲料的熱灌裝，也可進行玻璃瓶和聚酯瓶的灌裝。
機械機電一體化。這是當(dāng)前飲料機械設(shè)備發(fā)展的最重要的趨勢?？删幊绦蚩刂破髌毡閼?yīng)用于飲料機械設(shè)備的控制系統(tǒng)中，大型設(shè)備采用計算機控制，故障自我診斷，有信號顯示，實現(xiàn)了智能化。生產(chǎn)設(shè)備的技術(shù)含量高、可靠性高，全生產(chǎn)線的自控水平高和全線效率高。在線檢測裝置和計量裝置配套完備，能自動檢測各項參數(shù)，計量精確。集機、電、氣、光、磁為一體的*產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)。飲料包裝設(shè)備的可靠性和包裝線的協(xié)調(diào)性，直接影響到整條果汁生產(chǎn)線的工作效率、生產(chǎn)成本和產(chǎn)品質(zhì)量。