微波烘干相比于傳統(tǒng)干燥方式的優(yōu)勢：
1、干燥時(shí)間短，干燥成品產(chǎn)量更高，同樣的時(shí)間能帶來 更多的經(jīng)濟(jì)效益；
2、干燥溫度低，低溫烘干效果均勻*，產(chǎn)品的色澤亮 麗；
3、選擇性加熱，因?yàn)樗肿訉ξ⒉ㄎ招Ч?，所以?水量高的部分，吸收微波功率多于含水量較低的部分。這就是選擇性加熱的特點(diǎn)，利用這一特點(diǎn)可以做到均勻 加熱和均勻干燥；
4、干燥脫水的排水方向由內(nèi)到外，同時(shí)具備膨化作用， 對后續(xù)的粉碎處理大有幫助；
5、具有殺菌、殺蟲卵的功能， 經(jīng)微波烘干處理的豆制品符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，可直接食用或包裝。
我司生產(chǎn)的微波干燥設(shè)備加工時(shí)間短、容易控制、產(chǎn)品質(zhì)量好、蟲子直，膨化度高，色澤和 鮮度都能保持，水分和營養(yǎng)成分損失少、含菌量低、處理效率高、成本低、耗能少、占地面積小、勞動(dòng)條件和環(huán)境衛(wèi)生得到改善等。