時至今日,喝茶在不知不覺中已經(jīng)成為一種很普遍的現(xiàn)象。三五朋友一起聊天、下棋,總不忘泡上一壺茶,生活得無比淺愜意。那么你們知道,茶水除了可以喝之外還可以煮飯,洗臉嗎?下面就跟著小編一起來看看吧!
我國民間一直有用茶水煮飯的習(xí)俗,茶葉有一股特殊的芬芳清香,能使米飯香味撲鼻,清新怡口,同時米飯抵消了茶葉的甘澀,二者相得益彰。
巧用茶水之一:茶水煮飯
現(xiàn)代研究證明,茶葉中含有的茶多酚呈酸性,能促進(jìn)人體中消化酶的生成,從而增強(qiáng)胃腸的消化功能。古代醫(yī)書《本草拾遺》中就說“茶水煮飯,久食令人瘦”。茶水在吸收油脂、中和米飯淀粉、分解脂肪的方面一直備受推崇。
茶水中的茶多酚還具有很強(qiáng)的抗氧化、抗衰老作用;茶水中的單寧酸具有遏制過氧化脂質(zhì)生成的作用,能有效地預(yù)防腦中風(fēng);茶葉中所含的氟化物,更是牙齒中不可缺少的重要物質(zhì)。
常用茶水煮飯,輕松瘦身又可防病養(yǎng)生,還帶有一股茶香味,令人胃口大開呀?。ㄆ斩韪哂薪抵瑴p肥的功效,想來瘦身效果更加)。
巧用茶水之一:茶水煮飯
茶水煮飯的方法很簡單:
茶葉1—3克,用500—1000克開水浸泡5—10分鐘;取一塊潔凈的紗布或用茶壺濾去茶葉(千萬不要用隔夜茶);放米入鍋,淘洗干凈,倒入適量茶水,按正常程序煮熟即可。(茶水煮飯還熟得很快喲!)