日本進口遠紅外茶葉烘焙機技術(shù)
本機組在茶葉基本干燥之后加以提香,以此提高成品茶的香氣,并使干燥度達到標準。提香機由遠紅外加熱板照射茶葉、使茶葉快速升溫并穿透到茶葉內(nèi)部以實現(xiàn)提香,其功率可按需調(diào)節(jié),筒體轉(zhuǎn)速可變頻調(diào)速,提香時間可任意調(diào)節(jié),調(diào)節(jié)滾筒和地面的傾角實現(xiàn)提香時間的調(diào)節(jié),以適合不同類茶的提香作業(yè)。
茶葉是目前主要的沖泡飲品之一,而茶葉的香型又是品質(zhì)的重要環(huán)節(jié),在目前茶葉的提香生產(chǎn)中,分為手工炭焙和電烤箱式兩種方式。目前所用的炒制設(shè)備,一般是采用的竹焙籠和轉(zhuǎn)盤烤箱式設(shè)備,主要是利用柴、煤、電爐絲等熱源直接加熱茶葉和人工控制各參數(shù)來實現(xiàn)提香。提香設(shè)備的出現(xiàn)極da的方便了茶葉精加工、銷售和飲用。但目前的提香設(shè)備,依然存在一些問題:1、竹籠炭焙需經(jīng)常翻動,費時費力;2、竹籠和烤箱溫度分布不均導(dǎo)致溫區(qū)過多,影響提香效果;3、傳導(dǎo)加熱方式,其能耗相對較高,熱效率較低;4、柴和煤燃燒污染環(huán)境。
本實用新型的目的是為了克服上述提香功能的不足,提供一種控制溫度準確、適度、均勻,直接輻射加熱物料,能耗低、熱效率高、環(huán)保清潔的程控遠紅外提香機。
本實用新型的技術(shù)方案是:
一種茶葉程控遠紅外提香機,包括機架、筒體、驅(qū)動機構(gòu)、支撐架、轉(zhuǎn)動軸;
所述機架上裝有四個托輪,筒體安裝在托輪上,受托輪帶動的筒體由驅(qū)動機構(gòu)帶動實現(xiàn)正反轉(zhuǎn);機架上方有防護罩,蓋住筒體;筒體中部為八邊或十二邊形直筒段,筒體中部裝有刮板,筒體前端為對應(yīng)多邊形的緩坡錐段,此端作為進料端,進料端內(nèi)裝有4條螺旋狀的物料導(dǎo)流板;進料端上方設(shè)有進料斗、下方設(shè)有出料斗;筒體內(nèi)部安裝有紅外輻射加熱器;筒體尾部裝有紅外測溫探頭;
所述支撐架中部橫向設(shè)有一根轉(zhuǎn)動軸,轉(zhuǎn)動軸上方連接機架中心底部;機架與支撐架通過轉(zhuǎn)動軸實現(xiàn)相互轉(zhuǎn)動,支撐架上設(shè)有推桿電機,帶動轉(zhuǎn)動軸轉(zhuǎn)動;機架側(cè)面設(shè)有程控系統(tǒng),分別通過電路連接到驅(qū)動系統(tǒng)、推桿電機上。
進一步的,所述刮板與筒體軸線夾角不小于10°,刮板是由一塊金屬板折彎而成,折彎段的尖頭朝內(nèi)安裝在筒體上,金屬板的折彎夾角為90°~120°。
進一步的,所述驅(qū)動系統(tǒng)中由變頻電機、鏈輪、鏈條組成,變頻電機安裝在機架下方,通過鏈條連接到設(shè)置于其中一個托輪上的鏈輪上。通過這個托輪轉(zhuǎn)動帶動筒體轉(zhuǎn)動,其他幾個托輪也隨之輔助轉(zhuǎn)動。
進一步的,所述紅外輻射加熱器為燃氣式紅外管或電紅外管,從筒體尾部伸入筒體,并延伸到靠近筒體進料端處。
進一步的,所述程控系統(tǒng),其面板的界面上設(shè)有電源、速度、溫度檔位、時間、急停和報警的按鈕。
本實用新型的有益效果是:
1、通過采用程控系統(tǒng)進行控制,參數(shù)控制準確,操作簡便;
2、與筒體軸向布置的紅外輻射加熱器能夠直接輻射加熱物料,避免了傳統(tǒng)加熱模式中在筒體周圍加溫,筒體會消耗一定熱量且筒體內(nèi)部受熱不均勻的問題,能夠直接且溫度均勻的加熱筒體內(nèi)部物料;
3、采用內(nèi)部加熱的方式,減少了能耗,節(jié)約資源,熱效率高;
4、采用清潔能源進行加熱,減少了環(huán)境污染,排放物符合環(huán)保要求。
附圖說明
圖1是本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖右視圖;
圖2是本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖主視圖;
圖3是筒體的立體圖;
圖4是程控系統(tǒng)界面;
圖5為電氣控制圖;
圖6為電氣控制圖。
圖中所示:
1為筒體、2為托輪、3為防護罩、4為機架、5為轉(zhuǎn)動軸、6為支撐架、7為程控系統(tǒng)、8為驅(qū)動機構(gòu)、9為推桿電機、10為出料斗、11為進料斗、12為物料導(dǎo)流板、13為紅外輻射加熱器、14為紅外測溫探頭、15為刮板。
具體實施方式
下面結(jié)合附圖和實施例對本實用新型進一步說明。
如圖1到3所示(圖2中部波浪線為剖面線,其上部為剖視圖,下部為外部圖),一種茶葉程控紅外炒制機,包括機架4、筒體1、驅(qū)動機構(gòu)8、支撐架6、轉(zhuǎn)動軸5;
所述機架4上裝有四個托輪2,筒體1安裝在托輪2上,受托輪2帶動的筒體1由驅(qū)動機構(gòu)8帶動實現(xiàn)正反轉(zhuǎn),驅(qū)動系統(tǒng)中由變頻電機、鏈輪、鏈條組成,變頻電機安裝在機架4下方,通過鏈條連接到設(shè)置于其中一個托輪2上的鏈輪上。通過這個托輪2轉(zhuǎn)動帶動筒體1轉(zhuǎn)動,其他幾個托輪2也隨之輔助轉(zhuǎn)動。
機架4上方有防護罩3,蓋住筒體1;筒體1中部為八邊或十二邊形直筒段,筒體1中部裝有刮板15,刮板15與筒體1軸線夾角不小于10°(如圖3所示的α角),刮板15是由一塊金屬板折彎而成,折彎段的尖頭朝內(nèi)安裝在筒體1上,金屬板的折彎夾角為90°~120°(如圖3所示的β角);筒體1前端為八邊或十二邊形的緩坡錐段,此端作為進料端,進料端內(nèi)裝有4條螺旋狀的物料導(dǎo)流板12;進料端上方設(shè)有進料斗11、下方設(shè)有出料斗10;筒體1內(nèi)部安裝有紅外輻射加熱器13,紅外輻射加熱器13為燃氣式紅外管或電紅外管,從筒體1尾部伸入筒體1,并延伸到靠近筒體1進料端處;筒體1尾部裝有紅外測溫探頭14;
所述支撐架6中部橫向設(shè)有一根轉(zhuǎn)動軸5,轉(zhuǎn)動軸5上方連接機架4中心底部;機架4與支撐架6通過轉(zhuǎn)動軸5實現(xiàn)相互轉(zhuǎn)動,支撐架6上設(shè)有推桿電機9,帶動轉(zhuǎn)動軸5轉(zhuǎn)動;機架4側(cè)面設(shè)有程控系統(tǒng)7,分別通過電路連接到驅(qū)動系統(tǒng)、推桿電機9上。
如圖4所示,程控系統(tǒng)的界面包含轉(zhuǎn)速、溫度、火力、提香、點火、出料等操控區(qū)域。
如圖5和圖6所示,轉(zhuǎn)速對應(yīng)主電機,為變頻調(diào)速電機;溫度對應(yīng)紅外加熱器;火力對應(yīng)紅外加熱器啟停;運行時間對應(yīng)各階段運行時間之和;出料對應(yīng)主電機反轉(zhuǎn)和推桿電機9啟動。
本實用新型的使用過程如下:
本實用新型中采用燃氣或電紅外輻射加熱器13來做加熱源。物料經(jīng)過進料斗11進入筒體1,筒體1正轉(zhuǎn)產(chǎn)生的螺旋推力使物料向內(nèi)移動,筒體1旋轉(zhuǎn)速度可調(diào),紅外輻射加熱器13的熱值可調(diào)。筒體1內(nèi)的溫度由紅外測溫探頭14檢測后反饋至溫控調(diào)節(jié)紅外輻射加熱器13檔位。
啟動驅(qū)動系統(tǒng)和紅外輻射加熱器13,設(shè)定筒體1溫度和速度以及時間,待溫度達到設(shè)定值后將物料投入進料斗11內(nèi)。物料進入筒體1后向尾部推動。物料在經(jīng)過筒體1加工完成后,關(guān)閉紅外輻射加熱器13并打開反轉(zhuǎn),物料由筒體1出料斗10處均勻排出,至此加工完畢。
以上所述,僅是本實用新型的較佳實施例而已,并非對本實用新型作任何形式上的限制,雖然本實用新型已以較佳實施例揭露如上,然而并非用以限定本實用新型,任何熟悉本專業(yè)的技術(shù)人員,在不脫離本實用新型技術(shù)方案范圍內(nèi),當可利用上述揭示的技術(shù)內(nèi)容作出些許更動或修飾為等同變化的等效實施例,但凡是未脫離本實用新型技術(shù)方案的內(nèi)容,依據(jù)本實用新型的技術(shù)實質(zhì)對以上實施例所作的任何簡單修改、等同變化與修飾,均仍屬于本實用新型技術(shù)方案的范圍內(nèi)。