茶樹熱害是指受高溫、干燥的氣候影響，造成茶葉減產(chǎn)，茶樹生長受阻或植株死亡的氣象災(zāi)害。由于持久高溫干旱，赤日炎炎，降雨偏少，當(dāng)相對濕度低于50％時，葉片蒸騰作用加強(qiáng)，根系所吸收的水分不能彌補(bǔ)地上部分的消耗，茶樹的水分代謝平衡被破壞，正常的膨壓得不到維持，此時細(xì)胞膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)及功能受到損害，透性增大，細(xì)胞原生理代謝活性失調(diào)，從而使茶樹枯萎落葉，甚至死亡。完成機(jī)構(gòu)：安徽省寧國市西津辦事處農(nóng)技服務(wù)中心