醫(yī)藥用級乳糖作用cp2020
其溫和的味道和易于處理的特性使其被用作香料和醫(yī)藥產(chǎn)品的載體和穩(wěn)定劑。 乳糖不直接添加到許多食物中，因為它的溶解度低于其他常用糖類。
乳糖顧名思義就是指存在乳汁中的一種糖類，糖類從結構上分為單糖、雙糖和多糖，單糖是不能被水解的糖，比如葡萄糖就是單糖。乳糖是一種雙糖，也就是由兩分子單糖組成，包括一分子的葡萄糖和一分子的半乳糖，存在于人、牛羊等哺乳動物的乳汁中。
英文名稱:d-lactose
中文別名:d-乳糖
英文別名:(2r,3r,4s,5r,6s)-2-(hydroxymethyl)-6-[(2r,3s,4r,5r,6r)-4,5,6-trihydroxy-2-(hydroxymethyl)tetrahydropyran-3-yl]oxy-tetrahydropyran-3,4,5-triol; d-glucose, 4-o-beta-d-galactopyranosyl-; milk sugar; (+)-lactose; 4-(beta-d-galactosido)-d-glucose; brn 0093796; ai3-08876; 4-o-beta-d-galactopyranosyl-d-glucose; fast-flo lactose; lactin (carbohydrate); lactose; 4-o-beta-d-galactopyranosyl-beta-d-glucopyranose;4-o-beta-d-galactopyranosyl-d-glucopyranose
cas號:63-42-3;1336-90-9;200734-90-3;36570-80-6;89466-76-2;73824-63-2
分子式:c12h22o11
分子量:342.2965
【含量測定】照高效液相色譜法（通則0512）測定。
色譜條件與系統(tǒng)適用性試驗 用氨基鍵合硅膠（或氨基鍵合聚合物）為填充劑；以乙腈-水（70∶30）為流動相；示差折光檢測器；參考條件（柱溫為30℃，檢測器溫度為30℃）。取乳糖對照品與蔗糖對照品各適量，精密稱定，加水溶解并稀釋制成每1ml各含5mg的溶液，取10μl，注入液相色譜儀，乳糖峰與蔗糖峰的分離度應符合要求。
測定法 取本品適量，精密稱定，加水溶解并定量稀釋制成每1ml約含乳糖5mg的溶液，精密量取10μl，注入液相色譜儀，記錄色譜圖；另取乳糖對照品適量，同法測定，按外標法以峰面積計算，即得。
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