①劈接法：此法用2年生以上的實生苗，它是砧木和接穗均未離皮的常用的傳統(tǒng)的嫁接方法。
削接穗：選擇有2~3個飽滿芽的粗壯接穗，在最下端的芽兩側各削一個3厘米~4厘米的削面，使呈楔形，外寬內窄，但最上一個芽要在外側，削面光滑，無毛。削面斜度適中，削面削好后，上面留1~2個芽，在上芽上方0.5厘米~1厘米處剪斷。
劈砧木：在適宜的嫁接部位上，先截干，用劈接刀在砧木橫斷面往下劈縱切口，切口深4厘米~5厘米。
插穗及包扎：插入接穗時要用劈刀的楔部將劈口撬開，先將接穗與砧木劈口左右對齊，然后輕輕將穗插入，且注意砧、穗形成層對準，插入后外“露白”0.2厘米~0.3厘米，然后用薄膜條包緊砧木與接穗之間的傷口，以防雨水的侵入和過量的蒸發(fā)而影響成活率。
②插皮舌接法：砧木和接穗離皮后即可進行嫁接的一種方法。
砧木處理：根據(jù)所需要高度，在砧木平直處將砧木鋸斷，削平鋸面，選擇砧木皮光滑平直一側，用刀削去老皮長約5厘米，深達嫩皮見白。
削接穗：接穗上保留2個飽滿芽，削面成馬耳形，削面平直長3厘米~4厘米，再從背后下部輕削一刀，并去掉前端較軟部分，以便插入，然后用手捏開，使木質部和韌皮部分離。
插接穗：先用手捏開砧木的韌皮部，并使其與木質部分離或用嫁接刀將韌皮部撬開口，然后將接穗木質部向內徐徐插入砧木的木質部和韌皮部之間，直至微露接穗為止，然后用塑料薄膜綁縛牢固，封緊接口。
③插皮接法：適用于砧木已離皮而接穗未離皮進行的嫁接方法。
削接穗：先在芽的背面0.5厘米處下刀，削成3厘米~4厘米長的斜面，入刀要陡，深至接穗的1/4~1/3，然后在其斜面背面的尖端處削成長0.3厘米~0.5厘米的短削面，在短削面兩側各輕削一刀，使呈楔形，然后，在長削面兩側各輕削一刀，使形成層露出，然后截斷，每穗2芽。
削砧木：在砧木適宜部位剪斷，削平切口，在光滑的一側輕輕橫削一刀，再縱切一刀深達木質部，然后將砧木刀縫兩側皮層輕輕撬開。
插接穗：將接穗削面朝向砧木木質部，徐徐插入接穗，待接穗斜面在剪口上呈半圓形為止，上部露白0.3厘米，然后用塑料條綁縛即可。
④切接法：春秋兩季均適用，省接穗，操作簡單，成活率高。削接穗時，先在芽下方約1厘米處成45°斜削一刀，削掉芽子下面一段，然后翻轉接穗，使寬平面向上，從芽基部起平削一刀，削芽皮層，不傷或微傷木質部，最后在芽上0.3厘米處斜削一刀，削斷接穗。砧木在距地面8厘米~15厘米處，選光滑處自上而下縱切一刀，刀穿皮層，不傷或微傷木質部，切口長2.5厘米~3厘米，接合時，將單芽大削面朝向砧木木質部插入口內，下部抵緊砧木切口底部，至少使砧木與接穗形成層一邊對齊，然后扎緊，以防失水，采用全封閉式包扎，待接穗發(fā)芽時頂破塑料薄膜。此法最適宜1~2年生幼苗嫁接。
⑤袋接：是把砧口捏成袋狀，接穗削成弧形削面，并插入砧袋內的一種小苗嫁接方法。此法簡便元易行，成活率高，不需綁縛，是銀杏春季嫁接最早的方法之一。此法適于砧木根頸部位已離皮的1~2年生小苗嫁接。
削接穗：接穗選好后左手持接穗，基端向內，右手拿嫁接刀。接穗四刀削成：第一刀先在最上部一芽同一方向處下刀，削成3厘米長略呈弧形的斜面；第二刀將削面尖端過長的部分削去；第三、四刀分別在斜面兩側約1/2處順勢修削一刀，再從芽上1厘米處截斷。每穗1~2芽。
剪砧：扒開砧木根部泥土露出根部淺黃色部分，用剪刀將砧木剪成約45°的馬耳形斜面，正袋接要求斜面向南。
插接穗：先用左手捏開砧木剪口皮層，使剪口頂部一面皮層和木質部分離成袋狀，右手取接穗將削面朝內，即“骨對骨”緩緩插入袋內，插到不能再插時為止。要防止用力過猛而使接穗皮皺褶和砧木皮層破裂。如果破裂，最好綁縛。接好后左右手各抓一把泥土，對擠到接口處，使泥土和接口緊密接觸。然后在周圍及上面蓋上細土，蓋沒接穗頂端1厘米~2厘米，并培成饅頭狀，以利增濕保溫，持接穗發(fā)芽萌動后人工扒土，以保證腋芽正常萌發(fā)。
⑥腹接：皮下腹接，砧木切口不傷及木質部呈t形切口，撬開皮層插入接穗，接穗長削面平直斜削，長2厘米~2.5厘米，背面下端呈小斜面。如果接于大樹上的授粉枝或通過嫁接來填補樹冠缺枝部位時，可以不剪砧，用于育苗成活后剪砧。為了防止位置效應，第一芽在接穗上邊。
單芽腹接：砧木處理時，先在嫁接部位斜切一切口，深達木質部1/3。接穗為一單芽枝段，在芽的兩側作兩個斜切削面，外寬內窄。兩個切削面長短也略有不同。削后在芽上0.5厘米處剪斷。插入后如果松動須綁縛。
⑦帶木質部芽接
削芽片：一手倒握接穗，一手從芽基上方1厘米處向上斜削一刀，深達木質部。再在頂芽（向內一端）1厘米處斜切一刀，深達木質部，不要取刀，順直向上平削，直到將帶木質部的芽片取下為止。芽片一定要光滑，否則不易成活。
削砧木：在適宜嫁接部位光滑面上，將砧木削成與接芽同等大小并深達木質部的切口，輕輕取下切塊。
嫁接：將削好的芽片嵌入砧木切口內即可，芽片上窄下寬或上寬下窄均可。接好后再用塑料條自下而上繞芽扎緊。春季嫁接立即剪砧，夏秋季嫁接翌春剪砧。
⑧根接
a） 插皮根接
削接穗：接穗削法同普通插皮接，但長削面3厘米，短削面0.5厘米。
根段選擇及切削：根砧先從苗圃內挖出，洗凈泥土，切不可損傷須根。剪除機械損傷部分，并剪成長10厘米的根段，截制時粗端平切口，細端斜切口，以便區(qū)分上、下端，并按粗細分級。削砧方法同普通插皮接，按常規(guī)方法插入接穗后綁縛即可。
b）皮接裝根法：適于較細銀杏根，接穗較粗。 削接穗：先用嫁接刀修平接穗下切口，向上0.3厘米處用刀向上削一個斜面，長約3厘米，深達木質部。削起皮層帶有部分木質部，但不脫離穗條，又要有彈性。
削根段：將根段粗端上口選平滑處削一長3厘米的斜面，在斜面的反面削一長0.2厘米的小斜面。
嫁接及包扎：將根段長斜面向內由下而上插入接穗切口內，再用塑料條自上而下綁扎緊。但接穗下切口不要用塑料條封口，以利于接穗基部形成愈傷組織和生出新根。
c） 合接法：用嫁接刀修平接穗下切口和根段較粗一端（基端），并各削一長3厘米的斜面，對準二者的形成層然后扎緊。