觀賞鳳梨，花、葉并美,既可觀葉,又可觀花,觀賞期長(zhǎng)達(dá)幾個(gè)月之久,十分適宜作為室內(nèi)裝飾和觀賞之用。目前國(guó)內(nèi)常見栽培的觀賞鳳梨有5個(gè)屬：擎天屬（guzmania）、鶯歌屬（vriesea）、蜻蜓屬aechmea）、鐵蘭屬（tillandsia）、幀鳳梨屬（neoregelia）。其中市場(chǎng)上較熱銷的品種有：
水塔花：葉片狹長(zhǎng)如劍，青翠而有光澤。冬季至早春，從嫩綠的葉筒中抽出鮮紅色柱狀花序，高約30厘米；頂生6—12朵小花，花瓣3枚，淡黃綠色，邊緣藍(lán)色，開放后向外翻卷。盛放時(shí)，一串串藍(lán)綠色的花朵，在紅色苞片的映襯下，顯得分外艷麗奪目，觀賞期可長(zhǎng)達(dá)兩個(gè)月。艷鳳梨(ananascomosusvar.variegata):是菠蘿的花葉變種,其果序常被切下作瓶插之用,是經(jīng)久耐賞的觀果和賞葉的鳳梨類植物。
姬鳳梨：又名小鳳梨，最適宜盆栽觀賞。其葉片堅(jiān)而細(xì)長(zhǎng)，具波浪邊緣，色澤有乳黃、紅或紫紅等，葉面有縱長(zhǎng)條紋放射如蟹狀，花白或淺綠色，生于葉簇群中，形成一圓盤。
蜻蜓鳳梨：又名美葉光等荷、斑粉菠蘿，植株由10——20葉構(gòu)成蓮座狀葉叢，基部杯狀。葉尖端為鈍圓形外翻，慶綠色，表面鍍上一層銀白色，葉面成不規(guī)則儲(chǔ)色和深綠色橫條紋與斑塊。夏秋之間，桃紅色的柱狀花后，高約15厘米。密集的小花初開為藍(lán)色，后變?yōu)槊倒寮t色，有如一只振翅飛翔的蜻蜓，觀賞期可持續(xù)幾個(gè)月。
金邊風(fēng)梨：葉片劍形，向外翻卷，挺括有光澤。葉片正面為深綠色，邊緣為黃綠色，部分葉片中間也漸有不等的黃綠條紋。葉背為淡綠色，有與葉面相同的黃綠隱條。春夏之際，葉筒中抽山的圓柱形花苞約有2.5厘米粗，由25－－30片萼片自下而上象筍殼一樣包成一個(gè)由深紅到粉紅色的柱體，酷似一支紅色竹筍鑲嵌在葉筒中。二、三周中，柱狀花苞裂開，抽出挺直的花莖，上開十幾朵小花，每朵小花自下而上呈現(xiàn)黃、紅、紫三色，很耐觀賞。巨富星(c.’tuttifrutii’)大型品種,特別是葉密生,深綠引花序較大,深紅色,高度常虧葉面齊平。
火炬星(cuzmania’focus’)：又稱圓錐果子蔓,特點(diǎn)是植株較高大,葉片亮綠色,花序高出葉面,外形尤似一個(gè)燃亮的火炬或一個(gè)紅色的麥克風(fēng),形神兼?zhèn)?是歷年年宵花市上觀賞鳳梨的主打品種。
金鳳凰(vrisea’annle’)：又稱安妮鶯哥鳳梨,特點(diǎn)是葉片較窄,綠色,復(fù)穗花序由6～8個(gè)金黃色小花序組成,花梗深紅色,色彩對(duì)比強(qiáng)烈。
三色彩葉鳳梨(neoregeliacarolinaevar.tricolor)：是彩葉鳳梨的花葉變種,特點(diǎn)是植株鳥巢狀,葉筒中央呈深紅色,葉片有金心或金邊的色彩,形成綠、黃、紅三色。
炮仗星(g.disitiflora)：又名炮竹星,是疏花型品種,特點(diǎn)是葉片翠綠色,中部以下彎垂,穗狀花序高出葉面,花朵疏生,基部紅色,頂部黃色,色彩對(duì)比強(qiáng)烈。
火鳳凰(v.’poel-mannii’)：又稱波爾曼鶯哥鳳梨,特點(diǎn)是葉片深綠色,復(fù)穗花序由3～5個(gè)劍形的紅色小花序共組,高出葉筒中央,十分美麗,金邊或金心葉的變種稱為花葉火鳳凰,觀賞效果更優(yōu)。
黃玉星(g.’pax’)：中型品種,特點(diǎn)是葉片淺綠色,開出黃色的花序,是用于組合盆栽鳳梨的配色,使其在眾多紅色品種中獨(dú)樹一幟而十分矚目。
粉掌鐵蘭(tillandsiacramea)：又稱球拍,以示其扁平的花序形似一塊乒乓球拍。其特點(diǎn)是株形小,葉20～30片矮生,線形,綠色披的色鱗片,穗狀花序從葉叢中央抽出,紫藍(lán)色。
帝王星(g.’empire’)：大型品種,特點(diǎn)是植株葉片密生,翠綠色,花序深紅色,高度幾乎與葉片齊平。
粉菠蘿(aechmeafascia-ta)：又稱粉葉珊瑚鳳梨,特點(diǎn)是葉革質(zhì),密披白粉,邊緣具刺齒,花序球形,從葉筒中央抽出,紅色。此外還有開粉紅色花和葉片滿布的粉的變種銀葉粉菠蘿,其觀賞效果更勝一籌。
丹尼星(guzmania’denise’)：又名丹尼斯果子蔓,特點(diǎn)是蓮座狀植株由密生的深綠色葉片組成,花序頂端深紅色,星狀,色彩艷麗且經(jīng)久不變。
車?yán)逍?g.’cherry’)：是丹尼星的姐妹品種,外形似上種,但株型較細(xì)瘦,花序較長(zhǎng),鮮紅色。
大獎(jiǎng)星(g.’grandprix’)：又名巨獎(jiǎng)星,特點(diǎn)是植株中等大,深紅色的星形花序伸出葉筒中央,顏色艷麗。
斑馬紅劍(v.splen-dens)：又稱斑馬鶯哥鳳梨,據(jù)聞可辟邪避兇而又有“辟邪紅劍”的別稱。它的葉片具有深綠與淺綠相間的斑馬條紋,開劍形的穗狀花序,由2列深紅色的花苞片,伸出于葉筒中央。
斑馬珊瑚鳳梨(a.chanlinii)：是一個(gè)既可觀葉,又可觀花的原生種類,特點(diǎn)是蓮座狀葉叢是由深綠與淺綠相間的葉片組成,復(fù)穗花序有大片的深紅色苞片,色彩艷麗。此外還有金心葉變種,稱為金心斑馬珊瑚鳳梨。