魚(yú)肉去刺機(jī)原理為采用放入口放入切成兩半的魚(yú)肉，通過(guò)采肉桶和壓榨肉用的橡膠帶，利用滾動(dòng)的采肉桶和傳動(dòng)的橡膠帶的相互壓榨運(yùn)動(dòng)將魚(yú)擠入采肉桶內(nèi)；魚(yú)肉采肉機(jī)把魚(yú)皮、魚(yú)骨、魚(yú)刺留在采肉桶外，由刮刀把它送出魚(yú)漿過(guò)濾精濾機(jī)外，魚(yú)肉留置內(nèi)部。
魚(yú)肉去刺機(jī)可將魚(yú)肉和刺骨頭干凈的的分離開(kāi)，是您西餐廳鮮魚(yú)肉排操作等的*選擇。
產(chǎn)品特點(diǎn)：
1.本機(jī)具有省電耐用、方便快捷、具有結(jié)構(gòu)緊湊、外形美觀、操作簡(jiǎn)便、效率高、耗電少、清潔保養(yǎng)容易、安全衛(wèi)生等優(yōu)點(diǎn)；
2.采用全封閉齒輪傳動(dòng)，結(jié)構(gòu)緊湊，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，工作可靠，且維修方便；
3.機(jī)頭及接觸食品的零部件都采用不銹鋼制造，安全無(wú)污染；
4.機(jī)殼線(xiàn)條流暢，沒(méi)有可藏污的縫隙及無(wú)傷害操作者的銳邊，易于清潔；
5.可根據(jù)您的實(shí)際需要配置一些其它設(shè)備，如肉丸機(jī)、冷藏柜等。