春茶為什么好？
首先呢，從滋味上來講，春茶經(jīng)過一個冬季的孕育，滋味最為豐富濃郁。
第二，春茶毫香十足，讓人驚喜。
第三，內(nèi)含物質(zhì)豐富，無論是從耐泡度還是從后期轉(zhuǎn)化來說，都是特別值得期待的。
如何辨別一款茶是不是春茶？
小技巧一：春茶茶餅里有一些手挑機選不盡的小黃片。
小技巧二：春茶往往條索不均勻。
如何對待新春茶？
新春茶是寒性的，但因為采摘下來又經(jīng)過高溫炒制和晾曬，導(dǎo)致新春茶喝進去外寒內(nèi)熱，喝多了身體會很不舒服。
我們在春茶季節(jié)常常感覺，因為每天試茶很多次，身體到后面會非常疲憊虛軟。
對待新春茶，建議大家先試喝茶樣，一天最多1~2泡茶，身體還是可以接受的。
普洱春茶沒有掛杯香？
很多人喜歡通過聞掛杯香來判斷一款茶的好壞。
但其實，春茶剛剛制作完成的階段，它的所有芳香類物質(zhì)還沒有沉淀，香氣都含在湯中，這個時候，我們能感受到，香氣是從口腔中進入，反過來進入鼻腔當(dāng)中的。
而對于水含香的敏感度，是需要喝茶的人通過長時間喝茶的積累而獲得的經(jīng)驗。
所以僅僅從掛杯香判斷一款春茶的好壞是不準確的。
普洱茶主要產(chǎn)區(qū)的發(fā)芽時間？
按照發(fā)芽的先后順序，大致是這樣的：勐海茶區(qū)---臨滄茶區(qū)---易武茶區(qū)---保山茶區(qū)。