在吸收了大型微波干燥設(shè)備快速干燥的這一優(yōu)點(diǎn)充分體現(xiàn)出來(lái)，更為難能可貴的是，在所有干燥設(shè)備中，這種微波干燥箱的干燥速度是1快的，這也使干燥的效率大大提升，而且，在殺青烘干的同時(shí)，微波還會(huì)對(duì)茶葉等物料進(jìn)行內(nèi)外同時(shí)殺菌消毒，保證茶葉烘干之后的衛(wèi)生安全，這是其他制茶設(shè)備不能實(shí)現(xiàn)的。
使得分子之間互相碰撞、摩擦，產(chǎn)生熱量而實(shí)現(xiàn)解凍效果。波的頻率越高，碰撞和摩擦作用越大，
發(fā)熱量越多，解凍速度越快。有說(shuō)法稱解凍速度過(guò)快，會(huì)導(dǎo)致處于細(xì)胞間隙(即細(xì)胞外)的水分沒(méi)有充足時(shí)間重新“流回”細(xì)胞內(nèi)，從而
使汁液流失，降低食品品質(zhì)。這一說(shuō)法對(duì)快速冰凍的肉類而言意義不大，它自身細(xì)胞內(nèi)的水分流失本來(lái)就很少
用葉或花的稱之為花草茶，如荷葉、甜菊葉。飲用其果實(shí)的稱之為花果茶，如：無(wú)花果、檸檬、山楂、羅漢果、有花果。其氣味芬香并具有養(yǎng)生療效。外形條索緊結(jié)勻整，色澤黃綠尚潤(rùn);內(nèi)質(zhì)香氣鮮靈濃郁，具有明顯的鮮花香氣，湯色淺黃明亮，葉底細(xì)嫩勻亮?；ú柚饕跃G茶、紅茶或者烏龍茶作為茶坯、配以能夠吐香 的鮮花作為原料，采用窨制工藝制作而成的茶葉。
紅外線電熱管及電控系統(tǒng)組成爐體內(nèi)膛采用不銹鋼板制造，有利于熱效率的提高。配有網(wǎng)帶糾偏輪和機(jī)械糾編機(jī)構(gòu)，從而保證烤爐能連續(xù)正常生產(chǎn)。排潮系統(tǒng)裝有調(diào)節(jié)閥門(mén)，便于控制爐膛內(nèi)溫度和濕度。熱源為組合式遠(yuǎn)紅外線電熱管、合理排布，以提高電加熱元件的利用率，每節(jié)爐帶電熱指示功能，選用電器元件進(jìn)行自動(dòng)化控制，是生產(chǎn)各類餅干的全功能烤爐。
中草藥類，含水量不是很高，傳統(tǒng)的熱風(fēng)，紅外等烘干，烘干的溫度都比較高，烘干時(shí)候很容易造成地黃藥性的損失。然而 地黃藥烘干設(shè)備采用的是微波烘干，烘干時(shí)，能對(duì)地黃整體進(jìn)行，烘干均勻，烘干的溫度也不會(huì)很高，一般不會(huì)超過(guò)100攝氏度，不會(huì)對(duì)地黃藥的藥性、外觀等造成影響，烘干出高品質(zhì)的地黃。
新型隧道式地黃藥烘干干燥設(shè)備具有烘干速度快，節(jié)能環(huán)保效率高、使用范圍廣等特點(diǎn)。微波能對(duì)地黃快速的進(jìn)行烘干，微波對(duì)地黃作用，使地黃內(nèi)部的水分迅速的蒸發(fā)，再由離心風(fēng)機(jī)把水蒸氣排到室外去，由于整個(gè)過(guò)程迅速而且是不斷循環(huán)的，所以烘干的速度非常的快，一般的烘干作業(yè)只要10分鐘的時(shí)間就能達(dá)到烘干的效果。
新型隧道式地黃藥烘干干燥設(shè)備還有個(gè)很大的優(yōu)點(diǎn)，烘干過(guò)的地黃，同時(shí)具有殺菌的效果。
試驗(yàn)結(jié)果表明，微波殺青與炒青方式加工的茶葉品質(zhì)良好，無(wú)明顯差異，但微波殺青的時(shí)間短（為炒青時(shí)間的1／8）可以連續(xù)進(jìn)行。