作者： 時間：2022-01-12 09:01:48 來源：原創(chuàng)
熱風體系，天然氣隧道爐告訴您該焚燒機具備更高的燃氣利用率和更加精確溫控體系。焚燒機將空氣在焚燒室內(nèi)進行加熱，然后經(jīng)過送風體系將高溫氣體送入爐體內(nèi)，食物在高熱量的循環(huán)風效果下進行烘焙。熱量經(jīng)過循環(huán)風傳遞給食物，在循環(huán)風的效果下，爐體內(nèi)的食物能夠得到均勻的受熱。烘焙過程中爐體內(nèi)的空氣會再次回到焚燒室進行加熱，從而完成循環(huán)加熱。
直燃體系用焚燒管為爐體加溫，天然氣隧道爐為您介紹經(jīng)過電腦來操控電磁閥的開關(guān)，由于每支焚燒管的燃氣流量與空氣流量能夠獨自調(diào)理，因而焚燒管焚燒十分方便。該套體系焚燒速度快，由所以直接加熱，所以升溫速度快，僅需要越20分鐘便可到達工作溫度。
天然氣隧道爐這兩套體系合作使用能夠讓食物烘焙的質(zhì)量得到大幅度提高。食物的生坯在循環(huán)熱風的效果下能夠得到均勻的起發(fā)效果，烘焙后的食物外部光滑。然后再經(jīng)過直燃體系給食物上色。
天然氣隧道爐這樣烘焙后的食物既有美麗的外觀相同也有很好的口感。