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        冷凍牛肉霧化解凍機(jī) 降低損耗品質(zhì)有保證

        發(fā)布時(shí)間:2024-08-19
        冷凍牛肉霧化解凍機(jī) 降低損耗品質(zhì)有保證產(chǎn)品詳細(xì)信息:我們?nèi)コ匈I牛肉,很少有新鮮的,都是放在冰塊之上,這是為了保證牛肉不會(huì)腐爛,低溫可以抑制牛肉變質(zhì)的時(shí)間,特別是夏天更是這樣。我國(guó)牛肉自給率很低,大部分都是進(jìn)口為主,進(jìn)口的牛肉的都是經(jīng)過零下六七十度的低溫冰凍后才運(yùn)輸進(jìn)入我國(guó)的,因此在上市銷售前還需要對(duì)這些牛肉進(jìn)行解凍,否則的話是很難切塊的。
        解凍的方法有很多,比如自然解凍,還有水解凍,水解凍的速度快,但是會(huì)損失大量的汁液,因此規(guī)模化使用慢慢的少了,自然解凍也是這樣。這幾年開始出現(xiàn)一種新的解凍技術(shù),就是低溫高濕解凍,就是在0-4℃的解凍庫(kù)里面,使用zs-80z系列霧化解凍機(jī)將水霧化成5-10微米的霧氣顆粒,然后噴到需要解凍的大塊牛肉表面,霧氣會(huì)攜帶走冰塊的冷量,從而達(dá)到解凍的目的,而且不會(huì)造成汁液流失,保證牛肉的色澤和營(yíng)養(yǎng),重量損耗也會(huì)很低。
        正島zs-80z智能工業(yè)加濕機(jī)及zs系列超聲波工業(yè)加濕機(jī)是采用超聲波高頻振蕩的原理,從而達(dá)到均勻加濕的目的;具有空氣加濕、凈化、防靜電和粉塵、降溫、降塵等多種用途;既可以較大空間進(jìn)行均勻加濕,也可對(duì)特殊空間進(jìn)行局部濕度補(bǔ)償,具有較高的使用靈活性。對(duì)于其他加濕方式的加濕機(jī)而言,具有【霧化顆粒細(xì)】 、【使用能耗低】 、【霧化能效高】,【加濕速度快】的顯著優(yōu)勢(shì)。
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