茶品名稱： 茅山青鋒
茶品產(chǎn)地： 江蘇省茅山
茶品外形： 秀直
工藝類別： 不發(fā)酵茶
茶葉類別： 綠茶
【簡(jiǎn)介】
茅山青鋒茶，產(chǎn)于江蘇省山勢(shì)巍峨、景色宜人的茅山東麓金壇市國(guó)營(yíng)茅麓茶場(chǎng)。1982年研制成功，屬特種茶類，選料精良，加工精細(xì)，工藝技巧精湛，品質(zhì)優(yōu)異，外觀沿主脈對(duì)折，具有獨(dú)特風(fēng)格。
金鹿牌茅山青鋒特級(jí)茶，于1983年4月在江蘇省地方名茶評(píng)比中榮獲第一名;同年并獲省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號(hào);1984年又榮獲農(nóng)牧漁業(yè)部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號(hào);1988年5月在江蘇省優(yōu)質(zhì)名特茶評(píng)比會(huì)上，再次榮登榜首;1990年榮獲國(guó)家銀質(zhì)獎(jiǎng);1992年獲香港國(guó)際食品博覽會(huì)特別獎(jiǎng);1993、1994兩年連獲江蘇省名茶評(píng)比第一、二屆“陸羽杯“獎(jiǎng)。
茅山青鋒茶不僅暢銷國(guó)內(nèi)，還遠(yuǎn)銷日本、新加坡和香港地區(qū)。
【品質(zhì)特征】
外形——色澤綠潤(rùn)，挺秀顯毫，勻正光滑，平直略扁，猶如青鋒短劍;內(nèi)質(zhì)——香氣清爽高雅，滋味鮮醇，湯色清澈明亮，葉底肥嫩勻齊。