1、廢油脂超過了容器的容積。油煙凈化器在剛開始使用的時候是清潔的，在油煙凈化器中沒有廢油脂積存，盛裝廢油脂的容器是空的。但隨著使用時間的加長，油煙凈化器中從油煙中分離出廢油脂的不斷增多，直到超過了油煙凈化器中盛裝廢油脂容器的容積就溢流到外，而影響了環(huán)境。通過計算我們發(fā)現(xiàn)一個中檔餐廳最多3個月油煙就超過配備的收集容器的容積，從而引起溢油。
2、廠家誤導消費者。有的銷售油煙凈化器的廠家，在出售油煙凈化器給餐廳人員的時候，并未告訴使用者油煙凈化器使用是有時間限制的，一旦超過這個時間就需要維護，對油煙凈化器進行清理，而這是需要費用的，用戶為了省錢，廠家為了賣產(chǎn)品就隱瞞了這個情況。所以不少油煙凈化器都是因為長時間沒有維護而造成了二次污染現(xiàn)象的出現(xiàn)。
3、用戶對油煙凈化器的認識不足。有些用戶認為，油煙凈化器一安上就能一勞永逸進行油煙凈化，而不需要進行人為干預、維護，這就造成了只安裝不維護的現(xiàn)象，使得油煙凈化器處于一種無人管的狀態(tài)。一旦出現(xiàn)這種情況，油煙凈化器就會因為長期缺乏管理維護，而出現(xiàn)一些不可預估的錯誤，接著就帶來二次污染。
關(guān)鍵詞：油煙凈化器