我對(duì)茶有更進(jìn)一步的了解,是在一次偶然的機(jī)緣邂逅景谷甘海古茶園之后。以前也愛喝茶,卻對(duì)茶知之甚少。讀書時(shí)候買一包二十元一袋的綠茶,水燒開加入杯子里之后,捏上一小撮茶葉放進(jìn)去,邊喝茶邊看書,茶香與書香交織融匯在一起的味道,成為我對(duì)兒時(shí)綠茶的記憶。
隨著生活水平的提高,人們對(duì)生活品質(zhì)的要求也越來越高??捎纱藥淼氖称钒踩珕栴}也變得日益尖銳?,F(xiàn)如今喝茶倒成為了奢侈品,對(duì)于我這個(gè)看書寫字都離不開茶的人,喝放心、生態(tài)的好茶是一直是我孜孜以求的事。
偶然的機(jī)會(huì)我認(rèn)識(shí)了有愛姐、簡(jiǎn)愛姐,是她們把我?guī)肓松衩氐钠斩?,走進(jìn)了一片茶葉的故事。普洱茶始祖的故鄉(xiāng)在景谷傣族彝族自治縣,景谷視野范圍內(nèi)都是綠意盎然的森林,通過了解,景谷擁有有林地827萬畝,森林覆蓋率達(dá)74.7%,是云南省第二林業(yè)大縣。我大口的呼吸著大自然賜予的新鮮氧氣,頓時(shí)覺得生活在這個(gè)美麗的城市是多么幸福的事。
簡(jiǎn)愛姐家在綠樹環(huán)繞的半山腰種植著一片近百畝的普洱古樹茶園。對(duì)于一個(gè)愛茶人士聽到這樣的消息我激動(dòng)不已,便尾隨簡(jiǎn)愛姐到了茶山。車子駛?cè)刖芭R路從景谷至永平鎮(zhèn)的方向,距景谷30公里處,路的左手邊便是甘海古茶園。路標(biāo)顯示多霧路段,小心行駛。車子停下,站在路邊,便能感覺到一股寒意襲風(fēng)而來,山腳下云海翻騰,有種站在云端的感覺。茶山的海拔1700米,常年云霧籠罩,年平均氣溫17.2℃,是個(gè)避暑修行的好地方。
在簡(jiǎn)愛姐的帶引下我們走遍了茶山的每一角,茶山占地面積近百畝,平均樹齡120年,有20株樹齡近500多年,是個(gè)連片聚集而生的古樹茶群落。簡(jiǎn)愛姐撫摸著古樹茶的樹干,跟我們娓娓道來茶園的故事。
解放前,簡(jiǎn)愛姐的祖輩在家的附近引種了大葉種普洱茶。普洱民間都流傳著這樣的一句話,有家的地方就有茶,祖父母的家就在茶園里,家四周最老的那些單株便是他們祖祖輩輩遺留下的產(chǎn)物。在那個(gè)艱苦的歲月里全家人都要依賴這片茶園而生存。改革開放后,簡(jiǎn)愛姐父親徐天然與生產(chǎn)大隊(duì)承包了這片茶園,后來生產(chǎn)大隊(duì)在茶園附近修建水庫,大隊(duì)移民到了永平鎮(zhèn)。移民后,以茶園的界線劃分了威遠(yuǎn)鎮(zhèn)和永平鎮(zhèn)的區(qū)域界線,茶園就像鄧小平爺爺在南海劃下的一個(gè)圈,點(diǎn)綴在分界線上,見證了歷史的變更。徐家父母舍不下這片茶葉又回到茶園繼續(xù)經(jīng)營(yíng)著它,隨著徐家父親年事漸高,無力再經(jīng)營(yíng)這片茶園,他們回到了子女身邊。徐父去世后,簡(jiǎn)愛姐和姐姐又一起回到了茶山,共同管理起了茶園。現(xiàn)年58歲的徐家大姐一直堅(jiān)守在茶園,每次大姐都會(huì)說:“我離不開茶山,守著它就像守在我父母親身邊一樣。”
在茶山居住的幾天,看著徐家姐妹的熱情與對(duì)做茶葉的執(zhí)著認(rèn)真,讓我感受到的是她們做的是茶其實(shí)敬的父母親,愛茶就是懷念生活在這片茶園的祖輩。姐妹倆對(duì)這份茶葉的愛讓我由衷地敬佩不已。
山里的雨水特別的多,清晨或者傍晚,都會(huì)來上一陣,陣雨之后山間的云霧即刻升騰起來,恍若仙境一般。據(jù)監(jiān)測(cè),這里的年降水量可達(dá)1529.6毫米,充沛的雨量和日照為古茶園創(chuàng)造了有利的生長(zhǎng)條件。茶園還保留著完整的生態(tài)系統(tǒng),四周都是郁郁蔥蔥的蒼天大樹,茶園里生長(zhǎng)著無數(shù)原生的柏樹、薔薇科的梅子樹、西南樺、思茅松等古樹,林下還有小柴胡、滇黃精等種類繁多的藥材,走一圈古茶園藥材隨手拈來,雨季的古茶園里,你還能拾到各種類的野生菌,枝頭上有鳥兒、蟲兒在爭(zhēng)鳴……對(duì)于我來說這里就是野林的天堂,茶葉便是這里的精靈。
走過古茶園沿公路往永平方向,路邊綠島環(huán)湖的便是干海水庫,這就是簡(jiǎn)愛姐一家及父輩們修建的水庫,現(xiàn)在它是永平鎮(zhèn)遷營(yíng)村的農(nóng)田灌溉用水,距它6里路又是震后除險(xiǎn)加固的長(zhǎng)海水庫,它是永平鎮(zhèn)全鎮(zhèn)居民的飲用水。第一次走入水源頭,深深被大自然的魄力所震撼,置身其中恍若步入了暮靄的原始森林,由于森林生態(tài)系統(tǒng)保護(hù)完整,這里生長(zhǎng)的整片森林樹干上都附生著厚厚苔蘚及蕨類,踩在腳下的是厚厚松軟得枯枝落葉層,環(huán)視一圈這里香樟樹遍野,叢林里知了聲聲灌耳,我忍不住大吼一聲,拉得很長(zhǎng)的聲線漸漸淹沒在叢林中,知了聲、鳥鳴聲依舊,忽然意識(shí)到我這個(gè)不速之客的打招呼方式如此不禮貌。
依托干海豐富的原始森林生態(tài)資源,在這片神秘的土地上,周邊農(nóng)戶養(yǎng)殖黑山羊、本地黃牛、竹鼠、雞等經(jīng)營(yíng)著農(nóng)家樂、水庫吸引許多垂釣者來釣魚,養(yǎng)蜂的老人每天除了采茶,還要照看著它幾里路的蜂桶,簡(jiǎn)愛姐的大哥也在茶山附近的林下種植了大片重樓,這里帶動(dòng)了周邊農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
周游了甘海古茶園,盡情呼吸這片山頭的空氣,享受大自然賜予的一切。我很慶幸能與這么美的景色相遇,很感激簡(jiǎn)愛姐一家精心管理下純生態(tài)傳統(tǒng)手工藝制做的古樹茶,讓我有幸能夠喝到大自然本色的原汁原味,感知時(shí)代變遷下的人情冷暖,體會(huì)到收獲勞動(dòng)成果的愉悅之情及滿足感。
走過名山,品過茗茶,聞著親手采摘加工而制成的茶香,我聞到了曼松貢茶的蘭香、蜜香,嘗到冰島茶的甜感……這時(shí)仿佛茶山里的松柏樹、臘梅的花香以及叢林邊山澗水一切美好的場(chǎng)景都置身在茶湯中,我不停地咂著嘴,讓它回蕩在我的每一個(gè)味蕾,就這樣如癡如醉的享受著。
有道是茶無珍品,適口即好。用多么華麗美好的詞藻去描述它,都嫌不夠,也許這就是我對(duì)于甘海古茶的體悟。原本并沒有這么深刻,來到了千景之谷,并且目睹到了簡(jiǎn)愛姐一家的做事態(tài)度之后,我由茶感悟到了許多。因?yàn)閻鄄璞銗凵狭司肮?,所以我與愛人定居在此,每到周末節(jié)假日我都會(huì)喊上朋友:“走,甘海古茶園去!”
人之于茶,是一種促進(jìn)。你怎么賦予它,它便如何回饋于你。用心做事的人,不眼羨,不攀比,不妒忌,踏踏實(shí)實(shí)、兢兢業(yè)業(yè),一定有一種無可替代的靈魂,那么假以時(shí)日,堅(jiān)不可摧的不光是品質(zhì),還有思想。它會(huì)感染一切,塑造一切。這時(shí),茶于人,或是人于茶,已然合二為一,達(dá)成了更高的境界。所以感謝一切遇見,感謝千景之谷,感謝甘海古茶園,感謝心存愛意的茶人簡(jiǎn)愛及徐家大姐!感謝可以一直喝到這么美妙的生態(tài)古樹茶。