霍山黃大茶很容易吸濕及吸收異味，因此應特別注意包裝貯存是否妥當，在包裝上除要求美觀、方便、衛(wèi)生及保護產(chǎn)品。尚需要講求貯存期間的防潮及防止異味的污染，以確保茶葉品質(zhì)。
可選擇體積合適且密封性能好的鐵箱、玻璃瓶、米缸、陶瓷罐等作為容器，大小視包藏的茶葉多少而定，要求干燥、清潔、無味、無銹;干燥的茶葉用干凈的薄紙包好，每包半千克，用細繩扎緊，一層一層地放入罐的四周，密封即可。
儲藏量大的一般在底層鋪塊狀木炭，上層放置大包裝的茶葉;儲茶數(shù)量少時可采用分裝方式如箱裝、袋裝等，將用牛皮紙包裝好的龍井茶放入裝有木炭的箱或袋內(nèi)一起儲藏。
木炭吸潮風化后要及時更換，一般裝壇后過一個月就要更換，以后每隔1-2個月更換一次。要先將木炭燒紅，冷卻后裝入布袋，每袋重約1千克;每一兩個月要把木炭取出燒干再用。否則不僅木炭失去了吸潮作用，而且木炭中的水分還會被茶葉吸收。用此法儲存霍山黃大茶，效果甚佳。