杭州某企研發(fā)蝦青素類產(chǎn)品 其抗氧化作用較強(qiáng)

發(fā)布時(shí)間：2024-08-16

筆者從一場(chǎng)特殊的產(chǎn)品分享會(huì)上了解到，杭州鑫偉生產(chǎn)的蝦青素類產(chǎn)品具備強(qiáng)的抗氧化作用，其研發(fā)技術(shù)已獲得地位。據(jù)了解，以蝦紅素為主要原料的產(chǎn)品，如固體飲料、飲料、壓片糖果等有望上市。昨天，在會(huì)議中心酒店召開(kāi)了一場(chǎng)特殊的產(chǎn)品分享會(huì)，杭州鑫偉生命科技股份有限公司宣布，由他們公司生產(chǎn)的蝦青素類產(chǎn)品更易被人體吸收，研發(fā)技術(shù)獲得地位。蝦青素又名蝦紅素，為類胡蘿卜素物的不飽和化合物，化學(xué)分子式為c40h52o4，廣泛存在于自然界，并具有多種生理功效，如在抗氧化性、增強(qiáng)免疫力、改善視力等方面都有一定的效果，但是由于人體吸收能力的限制，其生物制品在市場(chǎng)轉(zhuǎn)化過(guò)程中效果欠佳。杭州鑫偉生命科技股份有限公司經(jīng)過(guò)多年的研究，于近期開(kāi)發(fā)了蝦紅素為主要原料的產(chǎn)品，更便于人體的吸收。根據(jù)介紹，這些產(chǎn)品包括固體飲料、飲料、壓片糖果。其中，固體飲料是采用高穩(wěn)定性易吸收的水溶性雨生紅球藻蝦青素微囊粉為原料制成的，無(wú)糖無(wú)防腐劑，攜帶方便，吸收快。杭州鑫偉生命科技股份有限公司董事長(zhǎng)表示，他們將以“互聯(lián)網(wǎng)+”模式推進(jìn)這一技術(shù)成果的轉(zhuǎn)化，希望借助大數(shù)據(jù)、大健康的理念，把消費(fèi)者變成會(huì)員，通過(guò)會(huì)員俱樂(lè)部形式共同分享他們的研發(fā)成果，爭(zhēng)取催生出百億級(jí)的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，為地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)和人們的生命健康做出貢獻(xiàn)。(原標(biāo)題：“黑科技”進(jìn)軍食品工業(yè) 強(qiáng)抗氧化劑竟能這么吃)