《雨夜述懷》
雨長(zhǎng)柑普潤(rùn)，天涼紅茶暖。
此情誠(chéng)可待，斯人何處還？
昆明的八月，天還沒(méi)完全黑透，人們?cè)诘蔚未鸫疣枥锱纠驳挠曷曋袑ふ一丶业穆?，匆匆走過(guò)街市，閃耀的燈火璀璨了夜的內(nèi)容。雨正瀝瀝淅淅下個(gè)不停，汪曾祺老先生《昆明的雨》讓全國(guó)的讀者知道了這充滿詩(shī)情畫意、四季如春的大昆明。
然而雨是會(huì)引起思緒的，捧著一懷暖暖的柑普茶，讓人不由得引起一點(diǎn)淡淡的愁思，吟著自己寫就的小詩(shī)，思緒萬(wàn)千，一時(shí)越過(guò)千山萬(wàn)水，回到那曾經(jīng)工作過(guò)的地方，回到那熱血沸騰的年月，回到那讓人魂?duì)繅?mèng)縈景邁山茶園。
一、長(zhǎng)途跋涉，初識(shí)景邁
因?yàn)楣ぷ鞯年P(guān)系，我到景邁山出差，暫住一個(gè)朋友家。朋友姓葉，是一個(gè)傣族漢子，世代種茶、制茶、賣茶。景邁山因申遺的原故，早就如雷貫耳。那天也是下著雨，車子過(guò)了惠民鎮(zhèn)后就行駛在茶山，看著漫山遍野千年萬(wàn)畝的古茶園，遙想當(dāng)年行路此地的馬幫，是怎么也不會(huì)想到今天的人們會(huì)以這種方式在茶山上馳騁，并在很短的時(shí)間內(nèi)把普洱茶銷售到全國(guó)各地。想想他們的艱辛和不易，我們無(wú)論身處何地都能品嘗到這優(yōu)質(zhì)的普洱茶是多么幸福的事。
一面作浮想聯(lián)翩，一面觀看著車窗外的風(fēng)景，雨打茶樹風(fēng)吹蕉林，煙雨朦朧中體驗(yàn)著熱帶雨林不一樣的美，美麗的大自然才是世代生存的人們最大的福祉。不知不覺(jué)，車已過(guò)了籠蚌村，穿行在茶山花崗石崎嶇的路上，一塊塊雞蛋般大小的小青石卻不圓潤(rùn)，而是棱角分明，顛簸車?yán)锏娜私锌嗖灰选?br>那竄出天際印入眼簾的是我朋友的寨子嗎？蹦出幾十座吊腳樓--典型的傣族建筑。“班改村到了，歡迎你，這就是我家！”小葉早已笑容盈盈的等著我們了。景邁山保存較好，連片面積最大的古茶山之一，寨子居住的大多都是傣族，一個(gè)有靈性的民族。大家歡呼雀，跳下車子，拿上相機(jī)合影照像去了。
二、千年茶樹，萬(wàn)畝茶園
景邁山種茶歷史有近1000多年了，在景邁山的叢林深處，少數(shù)民族村莊依山而建，傍水而居，錯(cuò)落有致，古樸典雅，與這里的山水和千年萬(wàn)畝古茶林交相呼應(yīng)。在這里，茶是大自然的精靈，人們把對(duì)天地萬(wàn)物和諧共處的追求和堅(jiān)守，鮮明地體現(xiàn)在人與茶的關(guān)系上。2003年，中國(guó)科學(xué)院“景邁山千年萬(wàn)畝茶園保護(hù)與開(kāi)發(fā)利用”項(xiàng)目啟動(dòng)，把這世界上保存最完好、年代最久遠(yuǎn)、面積最大的人工栽培古茶園，定為世界茶文化的根和源，也是中國(guó)茶文化發(fā)展的歷史見(jiàn)證。2007年，景邁千年萬(wàn)畝古茶園以其獨(dú)特的自然資源優(yōu)勢(shì)和顯著的保護(hù)利用民間文化遺產(chǎn)成效，被命名為首批遺產(chǎn)旅游示范區(qū)，被稱為“人類茶文化史上的奇跡”“世界茶文化歷史自然博物館”。
三、茶香蜜香，味蕾記憶
由于景邁山古茶園的古茶樹多數(shù)生長(zhǎng)在萬(wàn)木叢林中，與數(shù)百種野生藥植物共存，古茶園中各種蜜蜂飛鳥及各種小動(dòng)物繁多，茶花花粉通過(guò)風(fēng)媒和蟲媒進(jìn)行異花傳粉非常方便，使得生產(chǎn)出的茶葉具有珍貴的藥物含量，所以導(dǎo)致景邁茶葉具有獨(dú)特的香氣-蘭花之香。景邁茶的特點(diǎn)是以蘭香著稱，苦弱澀強(qiáng)，景邁茶屬澀底茶，苦味有但不強(qiáng)，是澀味較為明顯，景邁古樹茶入口澀味化去很快，回甘也快。茶湯一入口就可以出甜味，而且持久性長(zhǎng)。
“來(lái)來(lái)，喝一杯我們古樹茶！”小葉說(shuō)，坐在傣家二層小樓上，看著旁邊爬滿了厚厚苔蘚也長(zhǎng)上了不知名藤蔓植物，想著這里適合茶樹生長(zhǎng)的酸性紅壤，樹木的落葉積在地上，為茶樹提供了豐厚的腐殖質(zhì)營(yíng)養(yǎng)，正是這些得天獨(dú)厚的條件造就了景邁茶獨(dú)特的山野氣韻，蘭香蜜香顯現(xiàn)，杯底留香持久，層次豐富，喉韻深遠(yuǎn)，體感強(qiáng)烈。
喝完茶，喝著傣家的水酒，我們?cè)谛β暋⒏杪?、話聲、跳舞聲中微醉了，伴著雨聲在古茶園的小葉家中安然的睡了。近年來(lái)，隨著扶貧力度的加大，加之景邁茶特有的香氣特征，讓景邁茶山的茶葉銷售很好。老百姓也因茶而富足，村村寨寨也因茶而過(guò)上了幸福生活。
思緒慢慢回到現(xiàn)實(shí)，站在窗口仔細(xì)聆聽(tīng)，讓這聲聲細(xì)雨流入心里吧，讓它在我心中稍事停留，一并悄悄帶走我那深深思念之情，沒(méi)有雨打茶林的惆悵，唯有昆明雨夜的思念。城市冰涼的地面缺少了泥土的芬芳，記憶中的人和事永遠(yuǎn)無(wú)法忘懷。遠(yuǎn)方的小葉一家還好嗎？愿我的祝福給你帶來(lái)美好！
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