1.秋季拉枝：對(duì)不到位的結(jié)果主枝繼續(xù)實(shí)行開張角度，達(dá)到要求標(biāo)準(zhǔn)；直立新梢進(jìn)行拿枝軟化，使其呈水平狀，將輔養(yǎng)枝及側(cè)枝拉平。
2.清理樹冠：疏枝改善光照條件，疏除密生枝、直立枝、重疊枝、競(jìng)爭(zhēng)枝，剪鋸口周圍無用的萌生枝。
3.促進(jìn)花芽發(fā)育：9月中、下旬，可對(duì)二年生長(zhǎng)放枝在一、二年生的交接處“戴活帽”修剪，促進(jìn)二年生枝條花芽形成。紅富士、金冠、嘎啦等品種也可在春秋梢交界處戴帽剪。對(duì)強(qiáng)旺枝宜戴活帽，而對(duì)較弱的長(zhǎng)放枝和中庸枝則選用戴死帽，骨干枝延長(zhǎng)頭一般不宜采用戴帽法修剪。
4.控長(zhǎng)越冬：新建園幼樹、高接換頭樹，新梢生長(zhǎng)較快，組織不充實(shí)，冬季容易抽干，因此要通過拉枝（揉枝、捋枝）、摘心等控制旺盛生長(zhǎng)。摘心時(shí)間為9月中旬前后，摘心輕重程度也要合適，以不刺激萌發(fā)二次分枝為宜。摘心時(shí)間早，要輕摘心（僅掐掉生長(zhǎng)點(diǎn)）；摘心時(shí)間晚，則要中度摘心，可掐掉新梢1～5厘米。