《茶經(jīng)》有云：茶者，南方之嘉木也。而云南這片中國產(chǎn)茶的“極南之地”，連茶圣陸羽都無緣踏足的神秘沃土，這無盡巍峨連綿的十萬大山，環(huán)境優(yōu)美卻也惡劣的“云南”它所誕生孕育的普洱茶緣何受世人追捧，集萬千寵愛于一身？
它的價值何在？
1、保健價值
最早被社會各界所認可的是普洱茶的保健價值以及減肥降脂的神奇功效，法國巴黎安東尼醫(yī)學(xué)系臨床教學(xué)主任艾米爾·卡羅比醫(yī)生用云南普洱茶經(jīng)過多項試驗研究以及臨床驗證：云南普洱茶對減少類脂化合物，膽固醇含量有良好效果。2000年中國普洱茶國際學(xué)術(shù)研討會中，又有學(xué)者提出了普洱茶能防癌的觀點，他們通過研究發(fā)現(xiàn)普洱茶殺死癌細胞的作用非常強烈甚至常人喝茶1%的濃度就有明顯作用，普洱茶具有豐富的抗癌成分，如維生素b1、b2、c、e等。更不談生茶清熱降火，發(fā)汗利濕，熟茶溫養(yǎng)腸胃，理經(jīng)順氣的各項功效實在數(shù)不勝數(shù)。
2、認可價值
普洱茶的社會地位以及在上層社會的認可度，毋庸置疑，這樁龐然大物儼然已經(jīng)成為如今茶界的江湖大佬。受各界名流追捧鐘愛，前有楊麗萍、余秋雨、張國立等前輩對普洱鐘情有加。后有馬云、李連杰攜手同入普洱茶市場、其獨特魅力可見一斑。
3、品飲價值
我們都知曉。普洱茶它的品飲價值以及各山各韻、年份的多變給人們帶來了許多品飲的趣味性。易武茶之柔美蜜韻，勐海茶的茶氣霸道和苦澀回甘，臨滄茶之鋒銳清甜滿口生津。景谷茶之中正平和不抑不揚、它多樣多變的特點能適合不同的品飲需求。所以普洱茶可以被認作是一種具有包容、兼顧特點的獨特茶品。
4、收藏價值
被世人所熟知的越陳越香只是其冰山一角。鑒賞、把玩、交流、升值，無一不隨著歲月年輪的轉(zhuǎn)動而更加的趨向完美。只要儲存得當，它的品相、氣味、色澤以及口感都會朝著良性的方向發(fā)展進化。當年的號級茶、印級茶，在市場的推動下，在茶客的追捧下，在商家的炒作下，無不以驚人的天價成交。無論對錯好壞，如此種種成就了普洱茶的收藏把玩價值。是市場，是人為，是那只看不見的手在推動？雖然也存在許多不理性的因素。但，普洱茶的收藏升值價值毋庸置疑。
5、流通價值
古時通過茶馬古道運往藏區(qū)的沱茶，是藏民的珍寶。人們可以用手中的沱茶換來任何生活必需品。在藏民不可一日無茶的大環(huán)境下，造就了普洱茶曾經(jīng)被當作貨幣流通交換的奇跡。而如今在市場的起伏波動，大量資金進入、地域差異不同、信息透明化…等諸多因素的作用下，芳村的普洱茶華爾街，大宗交易的平臺、東莞的普洱茶天下第一大茶倉、流通儲備的后盾，造就了今天我們看到的，屬于新時代的普洱茶流通。普洱茶這首流動華美的樂章讓我們感受到了太多的不可能到可能。它將隨著市場這架馬車奔赴何方？我們拭目以待。