集料是用于配制混凝土或砂漿的顆粒狀松散材料，也稱骨料。普通集料大部分是天然集料，也有一部分是工業(yè)廢渣集料（如冶金渣等）。
集料的使用量很大，尤其是制作普通混凝土用的砂、石，*每年耗用數(shù)十億立方米，不少地區(qū)的集料已經(jīng)面臨資源枯竭。因此,開(kāi)發(fā)各種新的天然集料資源,研制各種人造集料和尋找合適的代用材料，已成為目前混凝土集料發(fā)展的重要任務(wù)。其中，如海砂及海卵石、工業(yè)廢渣、二次集料等的應(yīng)用，已取得較好效果。
用于配制混凝土或砂漿的顆粒狀松散材料，也稱骨料。在混凝土中集料，集料一般占體積的70～80％，主要起骨架作用，對(duì)混凝土的性能和技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)都有很大的影響。集料分為粗集料和細(xì)集料兩種,按中國(guó)的標(biāo)準(zhǔn),顆粒粒徑大于5毫米的稱為粗集料，小于5毫米的稱為細(xì)集料。按其容重不同，集料又可分為重集料、普通集料和輕集料三種，分別用于配制防輻射混凝土、普通混凝土和輕集料混凝土。此外，還有一些特殊用途的集料，如耐火集料、耐酸集料等。
普通集料大部分是天然集料，也有一部分是工業(yè)廢渣集料（如冶金渣等）。粗集料通稱石子；細(xì)集料通稱砂子。按其來(lái)源及表面狀態(tài)，石子可分為碎石、卵石及碎卵石；砂子則分為河砂、山砂及海砂。各類集料又均以其粒徑或粗細(xì)程度分級(jí)。
集料的質(zhì)量對(duì)所制成混凝土的性能影響很大。其中如粗、細(xì)集料的級(jí)配不良會(huì)使混凝土拌合物的和易性下降，水泥用量顯著增加；粗集料中針、片狀顆粒含量過(guò)多同樣會(huì)影響混凝土拌合物的和易性，并導(dǎo)致高標(biāo)號(hào)混凝土強(qiáng)度降低；集料含泥過(guò)高會(huì)使混凝土的強(qiáng)度、抗凍及抗?jié)B性能明顯下降；海砂中的氯鹽含量過(guò)多會(huì)引起混凝土中鋼筋銹蝕。使用前除要求對(duì)上述指標(biāo)檢驗(yàn)外，其他如堿-集料反應(yīng)、堅(jiān)固性、有機(jī)質(zhì)及有害物質(zhì)含量、強(qiáng)度等也應(yīng)按需要進(jìn)行檢驗(yàn)。