普洱生茶好還是普洱熟茶好？這是被問(wèn)過(guò)最多的一個(gè)問(wèn)題。在回答這個(gè)問(wèn)題之前，先和大家分享一個(gè)故事：
有一位高僧問(wèn)：“你覺(jué)得是一塊金子好，還是一堆爛泥好？”求道者說(shuō)：“當(dāng)然是金子。”高僧哈哈一笑：“假如你是一顆種子呢？”
這個(gè)故事告訴我們：世界上沒(méi)有絕對(duì)的好和壞，適合你的就是最好的。
可能有茶友覺(jué)得，我是在忽悠你，不，真不是。
顯然，普洱生茶好還是普洱熟茶好？就看你從哪個(gè)角度。
眾所周知，普洱生茶和普洱熟茶最大的差異就是后者經(jīng)過(guò)了人工渥堆發(fā)酵。經(jīng)過(guò)人工渥堆發(fā)酵，普洱熟茶像是被打了激素，走上了早熟的道路。
如果從品飲的角度來(lái)講，普洱生茶口感層次更豐富，回甘生津，唇齒留香，讓不少茶友意猶未盡。而普洱熟茶的口感較醇厚溫潤(rùn)，顯得比較單一。
如果從養(yǎng)生的角度來(lái)講，普洱熟茶比普洱生茶包容性更廣。它適合的人群更多。普洱生茶比較適合腸胃較好的茶友，如果腸胃功能偏弱，即便再喜歡普洱生茶也會(huì)敬而遠(yuǎn)之，實(shí)在是喝不了。
而普洱熟茶不一樣，熟茶有養(yǎng)胃護(hù)胃的養(yǎng)生功效，不管你的腸胃有多虛弱，都可以來(lái)一杯?？梢哉f(shuō)，普洱熟茶是腸胃虛弱茶友的良藥。
如果從普洱茶的收藏價(jià)值來(lái)看，普洱生茶經(jīng)過(guò)十幾、二十年的后轉(zhuǎn)化，逐漸走上人生的巔峰。不少倉(cāng)儲(chǔ)好的優(yōu)質(zhì)普洱老茶，身價(jià)能翻個(gè)十幾倍，而普洱熟茶放個(gè)幾年就達(dá)到品飲的巔峰，剩下的就是下坡路。即便倉(cāng)儲(chǔ)放得再好，身價(jià)也很難翻幾倍。
或許，這樣很難比較。
那我們就回歸到1970年。人們?yōu)槭裁磿?huì)想到人工渥堆發(fā)酵呢？因?yàn)樗麄冇X(jué)得老茶好喝，想早點(diǎn)喝到老茶，可又不想等那么久，所以模仿自然普洱生茶后轉(zhuǎn)化來(lái)了一個(gè)人工模擬。
因此，我們可以理解成，普洱生茶是個(gè)少年，而普洱熟茶已不再是那個(gè)少年，他有了沉淀，來(lái)到了中年。
所以，你說(shuō)，少年的人生比中年人的人生，是不是有更多可能？
普洱生茶好還是普洱熟茶好？這個(gè)就要看你從哪個(gè)角度。因?yàn)椴枋沁m口為珍。我有個(gè)朋友僅喜歡熟茶，所以在他眼中，熟茶永遠(yuǎn)都是女主角，甚至連個(gè)配角的位置都不愿意給生茶。