一品紅又名圣誕花，原產(chǎn)墨西哥，是大戟科落葉灌木。它葉色濃綠，花色猩紅，花期正值圣誕、元旦、情人節(jié)、春節(jié)，是深受廣大群眾和企事業(yè)單位喜愛的高檔盆栽觀賞花卉。市場(chǎng)需求量大，商業(yè)栽培效益可觀，寧波市具有一品紅商品化生產(chǎn)的自然條件和市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。2000年起我們利用四明山自然氣候優(yōu)勢(shì)，采用高山越夏、人工控制光照、激素控高等技術(shù)在奉化市溪口鎮(zhèn)生產(chǎn)了近1萬盆一品紅商品花，投放寧波、臺(tái)州等地市場(chǎng)，取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益?，F(xiàn)結(jié)合兩年的生產(chǎn)實(shí)際，將一品紅栽培技術(shù)介紹如下。
1前期工作
1.1制定計(jì)劃
一品紅是消費(fèi)市場(chǎng)季節(jié)性很強(qiáng)的高檔花卉，為了取得最好的經(jīng)濟(jì)效益，應(yīng)根據(jù)國(guó)慶、圣誕、春節(jié)等喜慶節(jié)日安排生產(chǎn)，制定計(jì)劃。
1.2種苗選購
一品紅對(duì)品質(zhì)的要求很高，種苗質(zhì)量好壞直接影響成品質(zhì)量，一般選購專業(yè)種苗生產(chǎn)公司(如廣州先鋒園藝公司、上海大漢園景公司)培育的適應(yīng)性強(qiáng)、抗病蟲的優(yōu)質(zhì)種苗。
1.3基質(zhì)準(zhǔn)備
栽培基質(zhì)是一品紅生產(chǎn)的重要方面，基質(zhì)選擇得好，植株生長(zhǎng)良好，病害少，易于管理；選擇不好，輕者減緩生長(zhǎng)，重者會(huì)導(dǎo)致病害的大面積發(fā)生。故應(yīng)采用無土混合基質(zhì)，并用蒸氣或藥物消毒。較好的基質(zhì)有泥炭土、草炭、珍珠巖的混合基質(zhì)。
1.4上盆
一品紅的根系對(duì)光敏感，要選擇不透光的白色或紅色18cm塑料盆。上盆時(shí)間可根據(jù)銷售季節(jié)和品種特性推算，以德國(guó)品種“旗幟”為例，要在10月國(guó)慶期間開花上市，寧波地區(qū)5月初上盆，提前一周左右購苗(表1)。上盆時(shí)，盆底墊1層粗煤渣，再填入1層培養(yǎng)土，再將種苗放入盆口中央適當(dāng)位置，填培養(yǎng)土，用手壓緊。上盆后，澆透水，置于遮陽網(wǎng)下養(yǎng)護(hù)1周，然后在全光照下生長(zhǎng)。
2日常管理
2.1水肥管理
水分管理 高質(zhì)量的水源是一品紅栽培成功的重要因素，水質(zhì)的主要指標(biāo)是ec值，ph值，測(cè)試表明，奉化剡溪的水質(zhì)十分適合一品紅生長(zhǎng)需要。一品紅既怕干旱又怕水澇，澆水要注意干濕適度，防止過干過濕，以免腳葉變黃脫落。一般盛夏氣溫高枝葉生長(zhǎng)旺盛可每天早上澆1次透水，傍晚觀察，如盆土干燥應(yīng)少量補(bǔ)澆一些。雨季及時(shí)排除盆內(nèi)積水，防止?fàn)€根。
施肥管理 通常一品紅各個(gè)生長(zhǎng)時(shí)期對(duì)肥料的需求不同，頭一個(gè)月是一品紅整個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)中的關(guān)鍵時(shí)期，這時(shí)氮、鉀的濃度可適當(dāng)提高。到了一品紅花芽分化至苞片轉(zhuǎn)紅期，則應(yīng)將氮、磷、鉀的比例調(diào)至正常。花期則應(yīng)調(diào)整肥料配比，增加磷、鉀含量，適當(dāng)減少氮的含量。生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)一品紅最好施用速溶完全配方肥，一般在生長(zhǎng)期每月施2～3次肥。
2.2 整形控高
一品紅生長(zhǎng)較快，如不控制，不僅株型難看，而且影響開花。一般種苗上盆后一個(gè)月左右當(dāng)幼苗長(zhǎng)到8～10張葉時(shí)打頂，整株保留4～7個(gè)芽即可。其余新芽全部抹去。打下的枝條可扦插培育種苗。在一品紅生長(zhǎng)旺盛期，應(yīng)用生長(zhǎng)抑制劑控制植株的高度，當(dāng)摘心后腋芽長(zhǎng)至4～5cm高時(shí)，用0.5%的比久溶液噴灑葉面或用0.3%的矮壯素施入土壤中，使一品紅矮化。但生長(zhǎng)抑制劑使用必須注意安全，防止藥害產(chǎn)生，據(jù)我們經(jīng)驗(yàn)，葉面噴灑的效果優(yōu)于施入土壤。在栽培過程中，要嚴(yán)格控制氮肥，避免莖葉徒長(zhǎng)。
2.3 高山越夏
一品紅的生長(zhǎng)適溫為18～25℃，植株長(zhǎng)期處于35℃以上高溫時(shí)，會(huì)因高溫死亡，冬季溫度低于10℃會(huì)停滯生長(zhǎng)，引起苞片泛藍(lán)，基部葉片易變黃脫落，形成“脫腳”現(xiàn)象。寧波四明山區(qū)7、8月份氣溫比平原地區(qū)低5～6℃，當(dāng)夏季最高氣溫達(dá)30℃時(shí)將一品紅遷移到高山苗圃栽培，可以使一品紅在沒有降溫設(shè)施的條件下安全越夏，降低生產(chǎn)成本。
2.4 促花處理
一品紅為典型短日照植物，花芽分化的臨界日長(zhǎng)為12小時(shí)20分。如要使苞片提前變紅，可將每天光照控制在12小時(shí)20以內(nèi)，促使花芽分化(如每天光照9小時(shí)，不同品種7～10周后苞片即可轉(zhuǎn)紅)。遮光處理時(shí)，將一品紅移至適合扣膜的大棚內(nèi)，8月初開始扣0.12～0.15mm厚的黑塑料膜，要求扣膜后大棚不透光，每天下午5時(shí)將黑塑料膜扣上，早上8時(shí)將黑塑料膜拉開，讓一品紅充分照光。遮光時(shí)期一品紅水肥管理工作照常進(jìn)行，保證植株正常生長(zhǎng)。如大棚內(nèi)溫度超過35℃應(yīng)向地面及植株葉面噴水降溫，每天保持2～3小時(shí)開窗通風(fēng)。
2.5 病、蟲害防治
蟲害防治 白粉虱是溫室栽培中最常見害蟲之一，一年可以繁殖十幾代，它的成蟲和若蟲群集在上部葉背以刺吸式口器吸食汁液，使植株生長(zhǎng)不良，葉片退色、變黃、萎蔫甚至枯死。同時(shí)會(huì)分泌大量蜜露，污染葉片，蜜露往往會(huì)引起煤污病，干擾光合作用，降低植株活力。控制粉虱的關(guān)鍵在于避免大量種群的產(chǎn)生，發(fā)生時(shí)可采用2.5%溴氧菊酯2000倍液或40%氧化樂果1000倍液，每7～10天噴藥液1次，連續(xù)噴3次～4次，也可用黃油板粘殺。
病害防治 根腐病和灰霉病是一品紅常見病害，其中灰霉病發(fā)生較為嚴(yán)重，可危害植株花序、花枝及嫩梢，空氣潮濕時(shí)在受害部位產(chǎn)生灰褐色霉?fàn)钗?，影響觀賞效果。防止一品紅病害發(fā)生的最根本途徑是采用無土混合基質(zhì)，并做好土壤消毒，平時(shí)注意增加大棚通風(fēng)透氣性，降低空氣濕度，一旦發(fā)現(xiàn)病株立即移至通風(fēng)透氣良好的環(huán)境中。病害發(fā)生后可用各種藥劑防治。
3小結(jié)
一品紅是一種高檔盆栽花卉，市場(chǎng)潛力很大，在德國(guó)、美國(guó)等國(guó)家，一品紅育苗、生產(chǎn)、銷售形成了嚴(yán)格社會(huì)分工，并帶動(dòng)了專用培養(yǎng)基質(zhì)、肥料、農(nóng)藥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等相關(guān)配套產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，生產(chǎn)技術(shù)和現(xiàn)代化的管理水平已相當(dāng)成熟，一品紅生產(chǎn)在我國(guó)除北京、上海、廣州等地外，其他地區(qū)生產(chǎn)技術(shù)相對(duì)落后，沒有形成規(guī)模。寧波地區(qū)前幾年曾有少量種植，但因越夏難、降溫成本高以及病蟲危害等因素，未見成功報(bào)導(dǎo)。經(jīng)兩年生產(chǎn)實(shí)踐，我們?cè)谙諊?guó)內(nèi)外先進(jìn)技術(shù)同時(shí)，初步積累第一手栽培經(jīng)驗(yàn)，克服了生產(chǎn)中出現(xiàn)的一些技術(shù)問題，但尚有許多技術(shù)難題如植株高度控制、病蟲害防治沒有根本解決，有待于進(jìn)一步實(shí)踐、總結(jié)。