摘要和諧飲料——茶葉功能的經(jīng)典之言，茶具有物質(zhì)與精神的雙重屬性，其和諧之屬性亦是多方面的。茶的內(nèi)含化學成分對人體具有協(xié)調(diào)陰陽五行的綜合功能的和諧性，種植茶樹能長期保護和穩(wěn)定生態(tài)與自然的和諧性，茶葉是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的組成部分，是貧困山區(qū)農(nóng)民致富的主要經(jīng)濟來源，和諧著城鄉(xiāng)關(guān)系，茶與茶文化在世界的傳播是友誼的紐帶，是人類世界和諧的友好媒介。完成機構(gòu)：[1]福建省茶葉科學技術(shù)研究所 [2]福建省建甌市建州茶業(yè)研究所