9月23日,六堡茶文化書籍姊妹篇《尋味六堡》和《六堡茶大觀》新書發(fā)布會在自治區(qū)圖書館舉行。市委副書記蔣海東出席新書發(fā)布儀式。
當天,兩本書籍的作者、編著團隊負責人分享了創(chuàng)作過程和主要內容。據介紹,廣西作家協(xié)會會員、青年作家童團結創(chuàng)作的《尋味六堡》以通俗筆法呈現(xiàn)六堡茶的歷史、生產、收藏、品鑒、民俗、品飲、傳說、詩詞等知識。童團結以移步換景的寫法,通過實地采訪挖掘出大量與六堡茶相關的民間故事、茶俗茶禮等,以故事為主線穿插六堡茶知識點和精美圖片,通俗易懂、富有趣味。另外,該書還是國內第一本采用中英文雙語版介紹六堡茶文化的書籍,有助于推動六堡茶的國際交流和提升六堡茶品牌影響力。
《六堡茶大觀》由梧州市六堡茶研究院院長馬士成組織相關專家學者、民間茶友共同編著,通過尋根六堡、遍訪茶企、走訪茶人、收集史料,對六堡茶所涉及的各個領域進行系統(tǒng)化總結和梳理。編著團隊在創(chuàng)作期間多次征詢國內茶業(yè)界權威專家的意見建議,幾易其稿,最終集結出版這本全方位介紹六堡茶知識的綜合性著作和實用性工具書籍。《六堡茶大觀》內容有六堡茶的歷史沿革、六堡茶的產業(yè)發(fā)展、六堡茶的定義與歸屬、茶樹育種技術、茶樹栽培技術、六堡茶加工技術、六堡茶的養(yǎng)生保健功效、六堡茶的沖泡與品鑒、六堡茶選購與收藏,并收錄有湖南農業(yè)大學劉仲華教授對于六堡茶保健功能的研究成果。此外,該書還收錄了大量珍貴的歷史圖片和文獻信息,其中不少是首次公開,增添了該書的可讀性和收藏價值。
據悉,兩本書均由漓江出版社出版發(fā)行,在各地新華書店銷售。原題《憶往昔看今朝講好茶故事——《尋味六堡》和《六堡茶大觀》新書發(fā)布會在邕舉行》