到過(guò)青藏高原的人，幾乎沒(méi)有不去看湖，因?yàn)槟鞘菓以谔焐系乃?，是天堂中最燦爛的翡翠。而在羊卓雍措（簡(jiǎn)稱羊湖）辦茶席，我想是所有茶人此生都想要感受的人、茶、天地之間的共鳴。由下關(guān)沱茶及長(zhǎng)安汽車(chē)邀請(qǐng)的嘉賓茶人王心詳細(xì)講解了“藏地觀茶”溯源文化之旅這一幕高原上的唯美茶席！
初見(jiàn)羊湖，會(huì)泛起自然而原始的沖動(dòng)
去往羊湖辦茶席，是我們今天最重要的“儀式”。我們沿著盤(pán)山公路，從云底竄到云端，這一路美景不斷，但我們內(nèi)心卻平靜，因?yàn)槲覀儩M懷虔誠(chéng)。這一路的平靜的心，終究在翻越山口的一剎，全都被打破了——俯瞰羊湖的美，第一時(shí)間真的會(huì)讓人心底涌起最原始的沖動(dòng)。
一灣巨大的藍(lán)色寶石，橫鋪在我們眼前。而在這片蜿蜒的蔚藍(lán)面前，一切的色彩都已被掩蓋。本應(yīng)碧藍(lán)純凈的天空都已將藍(lán)色讓與了這顆寶石，也似佳人；略帶紅色的山土似乎只為映襯著它而存在；還有白云與雪山！他們是圣潔的，但在羊卓雍措面前，他們卻只能成為了神圣的陪伴者。
神圣而壯美的羊湖會(huì)給你訴說(shuō)
羊卓雍措是神圣的，更是祥靜又壯美的。羊卓雍措被譽(yù)為“圣湖”，也被譽(yù)為“世界上最美麗的水”。在藏族同胞心目當(dāng)中被看做是“神女散落的綠松石耳墜”，因?yàn)闊o(wú)論你在哪個(gè)角度，都不能看到羊湖的全貌，她的身軀蜿蜒在群山中達(dá)一百三十多公里，只有在地圖或是高空你才能驚喜地發(fā)現(xiàn)她猶如耳墜，鑲嵌在山的耳輪之上。不同時(shí)刻陽(yáng)光的照射，她會(huì)顯現(xiàn)出層次極其豐富的藍(lán)色，好似夢(mèng)幻一般。
內(nèi)心的寧?kù)o來(lái)自羊湖的神圣、羊湖的壯美，這種寧?kù)o，似乎有人在你耳邊輕聲訴說(shuō)，自然源道，前世今生。而對(duì)于這一切，我們只能去傾聽(tīng)。幸有始終陪伴的下關(guān)茶與下關(guān)茶藝師，讓湖邊的茶香使我們能在這突如其來(lái)的誠(chéng)惶誠(chéng)恐中尋得一絲沉穩(wěn)。
湖畔煮茶便是最美的修行
由下關(guān)沱茶及長(zhǎng)安汽車(chē)邀請(qǐng)的嘉賓——茶人王心，不僅醉心于茶，更感動(dòng)于圣湖的純凈。他受邀為此次活動(dòng)嘉賓們?cè)敿?xì)講解，在地處高原的羊湖旁要煮一壺下關(guān)沱茶，究竟應(yīng)該怎么做才算對(duì)得起這一抹最純粹的藍(lán)。
美景似乎總與艱難二字相伴，羊湖的海拔達(dá)到了4441米，每一個(gè)人就連行走都會(huì)出現(xiàn)不適感。想要在這里泡茶并非一件易事，所以需要采用的方法是煮茶。在王心講解的同時(shí)，下關(guān)沱茶的茶藝師也在按照這種方法為大家煮茶：用茶包袋將5個(gè)下關(guān)微沱包住，放入盛有冷水的戶外燒水壺里，注意！一定要在涼水時(shí)放入茶葉。
簡(jiǎn)單地布置后，就只剩等待，看著羊湖的每一幀畫(huà)面等待水燒開(kāi)時(shí)間變得美妙。幾分鐘過(guò)去，水燒開(kāi)后將火關(guān)小再煮片刻，就可以倒入公道杯里供大家品飲，在本次茶會(huì)中的每個(gè)人喝下這一口下關(guān)沱茶時(shí)，感受到的不再只是茶的滋味，還有對(duì)大自然饋贈(zèng)的感恩之心。
看到這里，你可能會(huì)用物理知識(shí)開(kāi)始思考，在海拔四千多米的地方水還能達(dá)到100℃？王心飲下一口下關(guān)沱茶，回頭再看一看羊湖回答了這個(gè)問(wèn)題：“吃飯有個(gè)講究，那就是離廚房越近的菜的滋味會(huì)越好，但當(dāng)你在羊湖旁能夠吃上一口熱飯還會(huì)苛求它要離廚房很近嗎？如同今日的茶會(huì)，在如此震撼人心的景色面前去糾結(jié)水的沸點(diǎn)恐怕有些本末倒置了。”
對(duì)于嘉賓們來(lái)說(shuō)，能夠在羊湖旁看上一眼都會(huì)讓人感到幸運(yùn)，這時(shí)候還能從茶席上端上一杯好茶飲下，此生如此夫復(fù)何求？而對(duì)于在場(chǎng)的下關(guān)沱茶經(jīng)銷(xiāo)商代表以及資深下關(guān)粉，都對(duì)這一敬慕天地、徜徉羊湖的茶會(huì)感嘆不已，能在這天地間絕美之地，悠閑品上一杯自己愛(ài)得深沉的下關(guān)沱茶，實(shí)乃三生有幸。
即使一杯茶，也能在此醉上千年
今天的天空并沒(méi)有強(qiáng)加給我們藍(lán)色，它用似乎觸手可及的云層為幕，包裹住我們與羊湖，把美好的藍(lán)僅留給了湖水。在羊卓雍措身邊的每一刻都是幸福的，從云霧籠罩到云開(kāi)霧散，她都是如此的美麗。
于是，手中捧著下關(guān)茶的我們醉了，醉得失去了感覺(jué)，醉得忘記了呼吸，醉得時(shí)間都已停下了腳步，短短的十幾分鐘，仿佛就已穿越了千年。在這千年中，或是變成了一座永不坍塌的瑪尼堆，或是成為了寧金抗沙峰上的不化冰雪，在這圣潔的湖面邊靜靜地矗立了千年。
有些美，你只能羨慕
羊卓雍措，任何詩(shī)人看到她，贊美的言語(yǔ)都是那么的無(wú)力，只能留下一個(gè)最笨拙而又最恰當(dāng)?shù)脑~：“藍(lán)”。即使是在離別的路上，羊湖的美麗也從未消失，一波接一波的美好讓我們幾度想把車(chē)駐足苔原，但我們不能。
我們只能羨慕這些草原上的牛羊，它們能如此長(zhǎng)久地與羊卓雍措相伴，甚至于她相融。羊湖是屬于造物者的，帶著對(duì)羊卓雍措的敬意，身為訪客的我們注定了只能離去。