銀杏對溫度的適應(yīng)范圍很廣，年平均氣溫在8－20℃。銀杏為喜光植物，要求較強的光照才能滿足其光合作用的需要。銀杏在砂土類、壤土類、粘土類和礫土類土壤中都能生長，但最適應(yīng)的為砂壤土和河灘沖積的沙土。
銀杏對土壤ph值的適應(yīng)范圍很廣，從弱酸至微堿性（ph值在4－8．5）均可生長結(jié)果。銀杏抗旱能力較強。在年降水量1000毫米左右的地區(qū)，成年及古老樹一般都不需灌溉，作為商品經(jīng)營的果園，在生長發(fā)育主要時期仍應(yīng)適當(dāng)澆水。同時，在雨季要特別注意排水防澇，并要挖好排水溝。栽植技術(shù)
一、栽植前的整地
一般應(yīng)在栽植前的一個季節(jié)整好園地，提前整地能使園內(nèi)土壤經(jīng)過日曬或冬季基地的選址凍垡，進(jìn)行帶狀整地，帶寬2米左右，先平整地面，挖出的表土放在溝的一邊，心土放在另一邊，經(jīng)過冬季風(fēng)化，早春向溝內(nèi)加填。
表土填下面，心土填上面，填土達(dá)溝深的1/3時，施入腐熟廄肥75000千克/萬平方米，將廄肥與土壤混拌后繼續(xù)填土，填平后連續(xù)灌水，使土壤密實、濕潤。對不能進(jìn)行帶狀整地的地方，可按預(yù)定的株行距進(jìn)行挖大穴整地，施足底肥，挖土及回土方法同帶狀地。
二、栽植時間
在整個休眠期，銀杏樹都可以種植，秋季種植一般來講較別的季節(jié)效果好，這是因為栽植后氣溫較高，根系傷口很容易得到愈合、生根，翌年生長旺盛，成活率較高，長勢好。生產(chǎn)快，投產(chǎn)早。
壯苗的標(biāo)準(zhǔn)是高度與徑粗比為50：1，主根長30公分。側(cè)根齊全，不斷裂；若主根過長，在移植前可適當(dāng)修剪，促進(jìn)側(cè)根和須根生長，由于銀杏是多用途的樹種，栽植時必須根據(jù)不同經(jīng)營目的，選用相應(yīng)的優(yōu)良品種和壯苗。
三、產(chǎn)量
銀杏栽植后3－4年結(jié)實株率在50%以上，5年生結(jié)果率在95%以上，平均單株產(chǎn)量1千克以上。
四、栽植方法
銀杏苗栽植要求深穴，施足基肥，淺栽。經(jīng)過全面整地后，按預(yù)先設(shè)計的株行距進(jìn)行挖穴。同時撒入殺蟲劑，栽時，將苗木放入坑中，先填表土，再填心土，并將苗木上提幾下，使根系與土壤緊密接觸，隨填土隨用腳踏踩。
種植深度一般要求在根頸以上10公分左右，使?jié)菜笸寥老鲁?，根頸與土面平齊。帶土坨苗木，去掉包扎物后用同樣的方法種植，種植后，要把水澆透。同時在坑的周圍做土堰，以利澆水。
五、提高成活率的措施
銀杏根系受傷后，傷口愈合能力差，雖能成活，但緩苗木期長，為促進(jìn)快速成長，目前采用的方法有：
（1）改春栽為秋栽，秋季地溫高，栽植后，根系與土壤密切結(jié)合，傷口愈合快。秋季落葉前是最佳采摘季節(jié)，其成活率與高、徑生長量均高于秋季栽植；
（2）用abt3生根粉蘸根，將1克生根粉溶于500克酒精，加入水19．5千克配制而成。栽植前，把受傷的根系剪平，在溶液中蘸一下即可；
（3）地膜覆蓋，冬季土壤解凍后，及時扒開土堆，整平樹盤，覆蓋1平方米的地膜，促進(jìn)根系生長。