羊肉切片機的應用越來越廣泛，為了能使切片機一直保持良好的功效，就需要我們在使用完之后，對其進行清洗，把設備內(nèi)壁上的油脂污垢清洗掉，這樣進行清洗呢？
1、往羊肉切片機附帶的滾筒內(nèi)注入一定量的水，用水將其中的廢屑排出；
2、用軟布或者軟刷子沾有兌著洗滌劑的水擦拭，然后用清水沖洗干凈；
3、調(diào)入一定量的洗滌劑或者是消毒劑在水里面加入桶內(nèi)，將桶轉(zhuǎn)動清洗；
4、清洗結(jié)束后，再用高壓水槍清洗桶內(nèi)，并且簡單轉(zhuǎn)動桶，使泄水孔朝下，排盡桶內(nèi)的水。
5、在羊肉切片機清洗的過程中，要避免用水直接噴沖羊肉切片機的軸承座，電氣箱控制面板的一些角落里，也盡量不要使其接觸到水。
對羊肉切片機使用前后進行清洗，可以提高工作效率，延長切片機的使用時間，同時切片肉片的質(zhì)量也會較好。