各種魚類除了加工為魚粉外，還有大量黏液（溶于水中的魚溶物）是有用的副產(chǎn)品，黏液中含有維生素、蛋白質(zhì)和鹽類，可用真空蒸發(fā)和噴霧干燥來(lái)回收。
黏液（魚溶物）
黍液約含6%~10%干固體，先在真空蒸發(fā)器中濃縮至50%，然后噴霧干燥制成干魚溶物。后經(jīng)脫氣裝置以減輕腥味。
由黏液制成的干魚溶物有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。取100克噴霧干燥產(chǎn)品作為分析樣品，各組分的含量如下：
蛋白質(zhì)（其中氨基酸約13克，氮約11克） 約67g
類脂物（脂肪） 約13g
無(wú)機(jī)鹽 約20g
在樣品中維生素含量：
*1（硫胺素） 0.4mg
*2（硫胺素） 2.8mg
*6（砒哆素） 1.3mg
*12（砒哆素） 0.08mg
pp（菸酰胺） 60mg
泛酸 2.6mg
其中價(jià)值的維生素是b12，在某些魚種中，每100g干魚溶物b12含量高達(dá)0.125mg.所以干魚溶物是一種優(yōu)良的飼料添加劑。