經(jīng)常嚷嚷著泡茶修心,泡茶修性,那么你可知道泡茶是怎樣修心修性的嗎?
相信很多人都泡過(guò)茶,也喝過(guò)別人泡的茶。想要喝到茶,是需要一系列的工序的,泡茶也不是只有茶就可以的,水也少不了的。因此,泡茶第一步就是燒水,而水從涼水變成沸水是需要時(shí)間。這是泡茶修心修性的第一心,等待沸水的耐心。
水開(kāi)了之后,就泡茶嗎?不。泡茶之前要燙杯,完了才是泡茶。泡茶,單單是水與茶的碰撞嗎?不。茶葉的量、水的量、水的溫度、等茶的時(shí)間等等一些小細(xì)節(jié),這都是泡茶需要注意的。這是泡茶修心修行的第二心,如何泡好茶的細(xì)心。
水注入之后,就等著茶水。若是自己品飲時(shí)可能沏茶方面就不需要那么講究;若是有別人一起品茗,那沏茶就講究了,每個(gè)茶杯的量是否差不多?出水是否能趕上喝茶人的速度?添茶時(shí)是否有灑了?這是泡茶修心修性的第三心,沏茶時(shí)的專心。
一杯茶滋味如何一部分取決于茶本身的味,另一部分取決于喝茶人的本身。喝茶時(shí),要有平靜快樂(lè)的心態(tài)才能品到茶水本身的美味。茶葉的香和甘是大多數(shù)人喜歡它的理由,但苦和澀亦相隨而生。除去茶葉因品種、工藝,苦味和澀感會(huì)顯得或重或輕,當(dāng)喝茶的人心境不好時(shí),這杯入口的茶再好怕是也品不出。這是泡茶修心修性的第四心,品味其中滋味的靜心。