如今越來越多的人選擇喝普洱茶,但普洱茶有分生茶和熟茶,今天小編為大家介紹普洱茶熟茶泡法。
1、備具:準(zhǔn)備好茶具及普洱茶
2、溫壺滌具:茶具中置入燒開的清水,主要起到溫壺溫杯的作用同時可以滌具。
3、投茶:將普洱茶置入壺中。
4、潤茶:沸水沖入壺中,快速倒去以醒茶。
5、沖茶浸潤:根據(jù)實(shí)際情況掌握沖泡時間。
6、分茶。
一、 普洱茶沖泡用水和水溫:選用礦泉水或純凈水,水溫以90oc~100oc沸水為佳。
二、 置茶量:用茶刀順茶餅(沱、磚)分層處輕輕撬取,可按飲茶人數(shù)多少決定取茶數(shù)量。若人少,可取普洱茶8~10克,人多可取普洱茶15~20克。
三、 醒茶:將茶葉放入茶壺,然后注入熱水(除可醒茶之外,它同時還具有提高茶葉凈度的作用)后倒掉。
四、 沖泡器具選擇:
(1)土陶瓷壺:由于普洱茶的沖泡適宜使用大一點(diǎn)的茶具以更好的表現(xiàn)出普洱茶的色、香、味等品質(zhì)特征。
(2)紫砂壺:紫砂壺的透氣和保溫也可作為沖泡普洱茶的器皿。
(3)蓋碗杯:蓋碗清雅靈便,也不失為沖泡普洱茶的器皿。
五、 杯子的選用:較好選用大一點(diǎn)的、晶瀅剔透的玻璃杯較好。
六、初學(xué)者較好選用玻璃杯或蓋碗來沖泡。