硫化鈉水溶液在空氣中會緩慢地氧化成亞硫酸鈉、硫酸鈉和多硫化鈉。味精生產(chǎn)中不允許使用硫化鈉，不能作為食品添加劑。但是近年來一些不法味精生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)過程中，用硫化鈉作為除鐵劑，以提高味精的透光度，使生產(chǎn)的味精更加潔白。然而，硫化鈉對口腔黏膜及胃腸黏膜有強(qiáng)烈的刺激作用，食用后在胃腸道中能分解生成硫化氫，引起硫化氫中毒。使用味精硫化鈉含量測定儀可以檢測硫化鈉含量。
★便捷操作系統(tǒng)：設(shè)備檢測時可在同一檢測界面自動對應(yīng)相關(guān)檢測通道一次性選擇1-12個樣品名稱，無須退出界面，節(jié)省操作時間。（需提供對應(yīng)證明）
★數(shù)據(jù)集成系統(tǒng)：設(shè)備首頁自動統(tǒng)計檢測數(shù)據(jù)包含：周檢測數(shù)據(jù)、月檢測數(shù)據(jù)，全部檢測總數(shù)量，均包含檢測總數(shù)，合格數(shù)，不合格數(shù)，以及相關(guān)柱形分析圖，對各項檢測數(shù)據(jù)清晰掌握，無需電腦查詢，更加快捷直觀。（需提供對應(yīng)證明文件）
★味精硫化鈉含量測定儀項目預(yù)設(shè)系統(tǒng)：支持添加單個及多個相同或不相同的任務(wù)預(yù)設(shè)，一鍵快速調(diào)取，每一個任務(wù)分別可以設(shè)置不同的樣品、批次、編號、來源、備注、抽樣信息、檢測信息、受檢信息、復(fù)核信息等更多信息。無縫鏈接平臺和app實時查看下發(fā)任務(wù)。（需提供對應(yīng)證明文件）
★數(shù)據(jù)監(jiān)管系統(tǒng)：同步對接監(jiān)管平臺，數(shù)據(jù)可局域網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)上傳，檢測結(jié)果可選擇直接傳至食品安全監(jiān)管平臺。集成oss輸出存儲服務(wù)、區(qū)分設(shè)備定向管理應(yīng)用，進(jìn)行區(qū)域食品安全監(jiān)管及大數(shù)據(jù)分析處理與數(shù)據(jù)統(tǒng)計，檢測區(qū)域食品安全長短期動態(tài)，達(dá)到食品安全問題預(yù)估、預(yù)警。（需提供對應(yīng)食品理化分析系統(tǒng)計算機(jī)軟件著作權(quán)）。
★自定義打印系統(tǒng)：內(nèi)置全新打印系統(tǒng)，新創(chuàng)自定義打印方式，可按需靈活設(shè)置開啟或關(guān)閉：產(chǎn)品合格證（國家標(biāo)準(zhǔn)要求），二維碼，抽樣信息、檢測信息，受檢信息、復(fù)核信息、抽樣日期、檢測日期等信息的打印。（需提供對應(yīng)證明）
★系統(tǒng)遠(yuǎn)程更新功能：可定向分客戶分儀器更新系統(tǒng)，按照不同客戶后期實際需求添加項目，無需機(jī)器返廠，即可遠(yuǎn)程實時升級全新系統(tǒng)，節(jié)省時間成本及避免運輸造成設(shè)備損壞。